من المعلوم أن الثقافة الصينية تحمل الكثير من الغرائب والعجائب في طياتها ، لكن الأغرب هذه المرة هي تلك الوجبة التي تقدمها شوارع مدينة "دون جيانغ" التي تجمع بين البيض وبول الأطفال . الوجبة التي يقتنيها الكثير من الصينين في هذه المدينة يتم طبخها على درجة حرارة عالية بعد جمع بول الأطفال الذين لا يتجاوز أعمارهم 10 سنوات من المراحيض يتم كبها في إناء كبير مخصص لطهوا البيض "بالبول ". هذا التقليد الذي اعتبرته البلدية المحلية للمدينة تراثا شعبيا يعتقد السكان ان هذه الوجبة الغريبة تزيل التعب وتعطي النشاط والحيوية للعمال وتقدم فوائد للجسد . لكن علماء الصحة بالصين اجروا أبحاث في الموضوع بالرغم من اختلاف بعضهم فقد ثبت أن هذه الوجبة قد تسبب الكثير من الأمراض . Oeufs à la pisse en Chine par Spi0n