Vous êtes certainement nombreux à constater que des changements importants pour ne pas dire radicaux sont en train de s'opérer au sein de notre société. Tout change : notre rythme de vie, notre façon de nous habiller, de nous coiffer, de marcher, de parler, et bien entendu notre mode alimentaire a lui aussi changé. Les gens ont tendance à manger plus rapidement, plus vite, debout, de préférence des sandwiches, pizzas, hamburgers. C'est devenu un véritable problème dans la société où nous vivons et plus particulièrement au niveau des grandes villes.