Le 5ème Salon international de l'agriculture au Maroc (SIAM), qui se poursuit jusqu'au 2 mai prochain, a ouvert ses portes, vendredi matin, au grand public, après deux journées dédiées aux professionnels. Des envoyés spéciaux de la MAP Pendant trois jours, les habitants de la capitale ismaélienne et ses visiteurs se laissent gagner par l'esprit de fête qui émane des alentours du Salon, qui a été érigé à la place Sahrij Souani, sur une superficie globale de 100.000 m2, dont l'espace couvert et les stands occupent 65.000 m2. Le SIAM, dont l'ouverture officielle a été présidée, mercredi, par SM le Roi Mohammed VI, a consacré ses deux premières journées (mercredi et jeudi) aux professionnels du secteur agricole. Le 5-ème SIAM propose à des milliers de visiteurs, aussi bien professionnels qu'au public, une panoplie de produits et un machinisme agricole dernier cri à même de promouvoir la production agricole et animale et valoriser les secteurs clés de l'économie régionale, dont l'agroalimentaire. Cette manifestation de renommée internationale accueille près de 800 exposants représentant les fleurons de l'agriculture nationale et étrangère. Les organisateurs s'attendent à accueillir 500.000 visiteurs. Placée sous le thème "du développement durable", ce Salon, initié par le ministère de l'Agriculture et de la Pêche maritime, vise notamment à sensibiliser à l'importance de la sécurité alimentaire et de la préservation des ressources naturelles. La 5-ème édition du SIAM connaît la participation de 30 pays étrangers. Outre les pays européens, comme la France, l'Espagne, l'Allemagne, l'Italie et les Pays-Bas, plusieurs autres pays prennent part à ce Salon international, venant des quatre coins du monde, tels que l'Amérique du Nord, avec les Etats-Unis et le Canada, le Maghreb (Tunisie et Algérie), l'Afrique subsaharienne (Cameroun, Côte d'Ivoire, Gabon, Sénégal...etc) et l'Australie, ce pays lointain connu pour la puissance de son agriculture.