لمن يرغب بإنقاص وزنه، هل تعلم أن مفتاح النجاح لذلك هو اختيارك الوقت المناسب لتناول الوجبات؟ فقد أظهرت دراسة أن الوقت الأمثل لتناول الطعام هو أهم عامل في خسارة الوزن. فيُنصح بتناول وجبة الإفطار في تمام الساعة 7:11 صباحًا، وأفضل وقت لتناول الغداء بين 12:30 – 1 ظهرًا. أما بالنسبة للعشاء فتأخيره إلى ما بعد السابعة مساء، قد يكون مدمرًا للحمية الغذائية. فأفضل وقت لتناوله بين 6 – 6:30، أما أمثل وقت فهو 6:14! وجاءت هذه الأوقات من خلال دراسة لشركة “Forza Supplements” للنظام الغذائي، والتي استقصت آراء 1000 شخص ممن يتّبعون أنظمة غذائية حول أفضل وقت لتناول الطعام؛ لمضاعفة فرص خسارة الوزن. وقد كشف البحث أن 84 في المائة منهم يعتقدون أن انتظام تناول الطعام في أوقات محددة أمر أساسي للأشخاص الذين يرغبون بخسارة الوزن. وقال 76 في المائة ممن استُطلعت آراؤهم أن وجبة الفطور هي أهم الوجبات خلال اليوم، وتناولها يوميًا ساعدهم في تقليل كمية السعرات الحرارية التي يتناولونها لاحقًا. وينصح هؤلاء بضرورة تناول وجبة العشاء قبل الساعة السابعة مساء، حيث يجب تناولها مبكرًا لمضاعفة فرص خسارة الوزن، حيث غالبًا ما نكون أقل نشاطًا خلال المساء، بمعنى أن السعرات الحرارية الزائدة أكثر عرضة لأن تتحول إلى دهون. كما أكّدوا على أهمية عدم تخطي أي وجبة، فمن شأن ذلك أن يجعل خسارة الوزن أكثر صعوبة. وبحسب “لي سميث” المدير الإداري في “Forza Supplements” فالمفتاح للعديد من متّبعي الأنظمة الغذائية ليس كمية الأكل، إنما توقيت ذلك، وعدم إهمال تناول أي وجبة. وبحسب النتائج، فتُعد وجبة الإفطار أهم الوجبات خلال اليوم لنجاح الأنظمة الغذائية، أما إهمالها فمن شأنه أن يجعلك أكثر جوعًا؛ وبالتالي عرضة لمزيد من تناول الطعام في الوجبات اللاحقة، ما يتسبّب في ارتفاع نسبة السكر في الدم. فأهم ما يجب التركيز عليه، هو عدم إهمال أي وجبة، وعدم تأخير وجبة العشاء. وتعتبر الساعات الأربع ما بين 6 إلى 10 مساء هي الساعات الحاسمة والتي غالبًا ما تذهب الأنظمة الغذائية خلالها في الاتجاه الخطأ. لذلك، يجب عدم تأخير تناول الطعام عن الساعة السابعة، حيث تقل بعد ذلك قدرة أجسادنا على حرق السعرات الحرارية بسبب قلة الحركة، وما لا تستطيع حرقه سيتحول إلى دهون يتم تخزينها في الجسم. كما أن تناول الطعام قبل النوم مباشرة يرفع من مستويات السكر والأنسولين، حيث يعمل ذلك على جعل النوم أكثر صعوبة.
