الصحية




شارك

الكرنب يقي من الإصابة بأمراض العيون

زابريس
زابريس : 15 - 03 - 2010
أثبتت دراسة طبية حديثة أن نبات الملفوف الأخضر "الكرنب" ليس غنيا فقط بفيتامين "ج" وإنما يفيد أيضا في تخفيف أمراض العيون التي تتدهور مع التقدم في العمر. وأكد فريق من علماء التغذية بألمانيا في هذه الدراسة أن الملفوف الأخضر يحتوي على مادة صبغية ,هي "اللوتين" تعمل على إيقاف تقدم الإصابة بمرض البقعة الصفراء في عيون كثير من المسنين. وقال أحد الباحثين سجينس دافتشينسكي إن واحدا من بين كل ثلاثة أشخاص يصاب في مرحلة ما من العمر بهذا المرض,مشيرا الى أن من أبرز أعراض هذا المرض, وجود بقعة صفراء أو رمادية في منتصف المجال البصري لعين المريض وعدم وضوح الخطوط التي تستقبلها العين.