في إطار التظاهرات التي يقوم بها معرض Cremai كل سنتين، والتي يؤطرها رئيس الكنفدرالية المغربية للطباخين السيد كمال رحال السولمي، استدعي الشيف فؤاد بوطيبي للمشاركة كعضو في لجنة التحكيم بجانب كبار الطباخين على الصعيد الوطني والدولي. وقد قام الشيف فؤاد بوطيبي على إثرها بتكوين فريق من سبعة متخصصين لتمثيل الجهة الشرقية في شتى المجالات : محمد البورجي: Gâteaux soirées رشيد الراضي: Gâteaux soirées نور الدين المخلوفي: Petite foure نور الدين الزيتوني: Boulongerie جمال وشيخ: Pâtisserie Marocain سميرة بنعلي: Pâtisserie Marocain عمر سيكسيكا: Cuisine وبهذه المشاركة الوازنة، لقي المتسابقين استحسان لجنة التحكيم مما نال إعجاب الشيف فؤاد بوطيبي لتشريفهم الجهة. وفي نفس السياق، الشيف فؤاد بوطيبي يستعد لخوض مبارتين في فرنسا، الأولى “wedding cake" في يونيو المقبل والثانية "Pièces Artistes Chocolate " في أكتوبر من هذا العام. مع متمنياتنا لهذا المتألق الكبير الشيف بوطيبي، بالمزيد من التألق والنجاح في مسيرته المهنية. للتواصل مع فؤاد بوطيبي: [email protected] 618306797(212)+