C'est l'un des métiers saisonniers les plus courant en période de l'Aid Al-Adha. Le rôtissage de têtes de moutons, une activité prisée des jeunes au niveau des quartiers populaires, est désormais bannie à Tanger. La ville du détroit s'apprête à accueillir l'Aid Al-Adha avec grande fermeté. Le conseil communal vient d'interdire toute activité de rôtissage informel des têtes de moutons. Une mesure adoptée en vertu d'une décision réglementaire rendue publique mercredi. Cette interdiction intervient dans le cadre des préparatifs visant à assurer la sécurité des passants mais aussi à respecter les règles d'hygiène et de santé publique.