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Souss: Coup de pouce aux produits du terroir
Publié dans L'Economiste le 26 - 09 - 2013

L'ORGANISATION des filières des produits du terroir se poursuit dans le Souss. Le Projet d'accès aux marchés pour les produits agroalimentaires et du terroir (PAMPAT) vient d'être lancé à Agadir. Ce programme de l'Onudi (Organisation des Nations Unies pour le développement industriel) est financé par le secrétariat d'Etat à l'Economie de la Confédération suisse, à hauteur de 32,6 millions de DH pour une durée de quatre ans. Il vise à améliorer la performance, l'accès aux marchés et les conditions socio-économiques des chaînes de valeur de l'argane et de la figue du cactus/figue de barbarie d'Ait Baâmrane, dans la région Souss-Massa-Draâ. La démarche s'aligne sur la stratégie de développement des produits de terroir du plan Maroc Vert (PMV), mise en oeuvre par l'Agence pour le développement agricole (ADA), et suit une approche globale de chaîne de valeur, est-il indiqué. Le choix des filières d'argane et de la figue de barbarie d'Ait Baâmrane n'est pas fortuit. Ces deux chaînes ont été choisies selon une approche participative, en coopération avec le ministère de l'Agriculture et l'ADA. Et ce, en raison des perspectives prometteuses en termes de contribution au développement de la région, à la création d'emplois, à l'autonomisation des femmes et à la réduction de la pauvreté, soulignent les responsables du projet. C'est aussi pour accompagner la dynamique enclenchée ces dernières années en faveur de ces filières et poursuivre leur structuration. Dans ce contexte, il faut rappeler la signature en 2011 d'un contrat-programme pour le développement de la filière d'argane pour un montant de 2,8 milliards de DH. Pour le développement de la figue de barbarie d'Ait Bâamrane, ce sont 85 millions de DH qui ont été investis pour l'organisation de la profession, la labellisation des produits, la mise à niveau des unités de production, la valorisation et la commercialisation.
Malgré ces importants appuis, des défis cruciaux restent à résoudre sur ce dernier plan notamment. Dans ce sens, des efforts seront déployés pour la diffusion de l'utilisation des indications géographiques et pour l'amélioration du marketing mix afin de faciliter l'accès de ces produits aux marchés internationaux.
De notre correspondante,


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