تنظر الغرفة الجنحية بمحكمة الاستئناف بالدار البيضاء، يومه الاثنين، في ملف “الذبيحة السرية بالجماعة القروية الشلالات”، بعد تأجيله قبل 15 يوما، بسبب وفاة محام ينوب عن أحد المتهمين، وعدم تنصيب محام آخر مكانه. وكان من المنتظر أن تشرع المحكمة في مناقشة نتائج تقرير للخبرة التي أنجزها المختبر الوطني للدرك الملكي حول مادة بيضاء تسمى “ميمي”، التي جرى حجزها إبان اعتقال المتهمين، لكن خبر وفاة المحامي، جعل الهيئة القضائية، في الجلسة السابقة، تستجيب لملتمس هيئة دفاع المتهمين بالتأجيل من أجل أداء واجب العزاء في فقدان زميلهم. ويتابع في الملف سبعة أشخاص سبق إدانتهم من طرف الغرفة الجنحية بالمحكمة الابتدائية بالمحمدية، ب 70 سنة سجنا، أي الحكم على كل واحد منهم ب 10 سنوات سجنا نافذا. يذكر أن ممثل النيابة العامة كان كشف أمام المحكمة، أن الأمر يتعلق بمادة معروفة بين الجزارين، خاصة من يحترفون الذبيحة السرية، وأن التقرير أوضح أنها “مادة سامة” يصطلح عليها باسم “نترات الصوديوم” غير أن مهنيي الجزارة يطلقون عليها اسم “ميمي”، مشيرا إلى أن التقرير أكد أنها “مادة سامة تصيب بسرطان الرئة، وقد تصيب أيضا الكبد والكلي والقناة الهضمية”. وأبرز ممثل الحق العام أن هذه المادة المسرطنة يجري وضعها على اللحم ليبدو أحمرا وطريا ويخفي ما به من عيوب أو أنه لماشية نافقة، حيث أوضحت النيابة العامة أن الدرك الملكي بالشلالات أجرى عليها خبرة لمعرفة مدى خطورة وضعها على اللحم وبيعه للمواطنين.
