أعلنت الجمعية المهنية للسكر، عن استضافت المغرب للنسخة الرابعة من المؤتمر الدولي للسكر، والذي سينظم بالدار البيضاء في 10 مارس 2021. وحسب بلاغ للجمعية، فإن هذه التظاهرة ستجمع مهنيي صناعة السكر لتدارس الرهانات الإستراتيجية للقطاع السكري العالمي والمغربي، خاصة تأثير جاحة كورونا على سوق السكر والتحديات المرتبطة بالماء وسبل التوزيع ورهانات الإبتكار والبحث والتنمية. سيتدارس 15 خبيراً ينتمون للسلسلة السكرية المغربية والدولية القضايا الإستراتيجية لهذا القطاع وهي النمو وتحديات الماء وتأثر جائحة كوفيد 19 على السوق العالمية وسبل التنويع ورهانات الإبتكار والبحث والتنمية. وأكد ذات البلاغ على أن المؤتمر الدولي للسكر بالمغرب الذي يشكل منصة حقيقية للملتقيات وتقاسم الخبرات، أصبح يشكل حدثا هاما يجمع خلال كل نسخة، حوالي 500 مشاركا من جنسيات مختلفة. ويمثل هذا المؤتمر نقطة التقاء بين الفاعلين السكريين العالميين وكذلك المهنيين التقنيين وذوي القرار والمستثمرين والتجار والمستشارين والجمعيات المهنية.
