شرطة تامسنا تُوقف مبحوثاً عنه ظهر في فيديو وهو يهدد قاصراً بسلاح أبيض    اختتام فعاليات دوريي أراغي والمرحوم إبراهيم مزياني ببني بوعياش    تحديد موعد العودة للساعة الإضافية.. توقيت "مرهق" أم ضرورة اقتصادية    إشكاليات سوق إمزورن الأسبوعي تدفع امغار إلى مساءلة وزير الداخلية    مهرجان ربيع وزان السينمائي الدولي يفتتح دورته الأولى: "شاشة كبيرة لمدينة صغيرة"    بيراميدز يهز شباك الجيش 4 مرات    احتجاج يجمع أساتذة للتعليم الأولي    "التنس المغربي" يتواضع في مراكش    تدريبات تعزز انسجام "منتخب U17"    القنصلية العامة في دوسلدورف تكرّم أئمة المساجد والمرشدين الدينيين    الولايات المتحدة ترسل حاملة طائرات ثانية إلى الشرق الأوسط    ريال مدريد يتجاوز سوسييداد ويبلغ نهائي كأس إسبانيا    إعلام الكابرانات ومحاولة التشويش على المنتخب الوطني    المغرب يسرّع استكشاف 44 موقعًا معدنيًا استراتيجيًا لتعزيز مكانته في سوق المعادن النادرة    الادخار الوطني بالمغرب يستقر في أكثر من 28 في المائة على وقع ارتفاع الاستهلاك    الدورة 39 لجائزة الحسن الثاني الكبرى للتنس.. المغربيان إليوت بنشيتريت ويونس العلمي لعروسي يودعان المنافسات    كرة اليد.. المغرب يستضيف النسخة الأولى من بطولة العالم لأقل من 17 سنة ذكورا من 24 أكتوبر إلى 1 نونبر 2025    "أوبك+" تبدأ اليوم في زيادة إنتاج النفط مع بدء التخلص التدريجي من التخفيضات الطوعية    قرار منع تسليم السيارات خارج المطارات يغضب مهنيي التأجير في المغرب    19 قتيلا حصيلة حوادث السير بالمناطق الحضرية ‏خلال الأسبوع المنصرم    إسبانيا تخصص أزيد من نصف مليون أورو لدعم خدمات النظافة بمعبر بني أنصار    مؤسسة محمد السادس لإعادة إدماج السجناء.. تلاقي وتواصل والتئام حول موائد الإفطار طيلة شهر الصيام بعدد من المؤسسات السجنية(بلاغ)    ترامب يهدد بسحب مليارات من جامعة هارفرد بسبب الاحتجاج ضد حرب غزة    الإسبان يقبلون على داسيا سانديرو المصنوعة في طنجة    بلجيكا تشدد إجراءات الوقاية بعد رصد سلالة حصبة مغربية ببروكسيل    مزور: تسقيف الأسعار سيضر بالعرض والطلب ولن يحل مشكل الغلاء    مجلس الحكومة سيصادق يوم الخميس المقبل على مشروع قانون يتعلق بالتعليم المدرسي    السلطات البلجيكية تشدد تدابير الوقاية بسبب سلالة "بوحمرون" مغربية ببروكسيل    أجواء من الفرح والسرور ببرنامج راديو الناس احتفالا بعيد الفطر رفقة مجموعتي نجوم سلا والسرور (فيديو)    وفاة أحد رواد فن المديح وإصابة 6 آخرين في حادثة سير بالرباط    5 نقابات تعليمية: الوزارة تستهتر بالتّعليم العمومي وتسوّق لإنجازات لا وجود لها في الواقع    الذهب يسجل أعلى مستوى له بسبب المخاوف من الرسوم الجمركية الأمريكية    دراسة معمارية لإنجاز المدخل الثالث لميناء أكادير بما يقارب 20 مليون درهم    "مجموعة العمل من أجل فلسطين" تدعو لمسيرة وطنية بالرباط دعما لغزة    الذهب يسجل أعلى مستوى له بسبب المخاوف من الرسوم الجمركية الأمريكية    ارتفاع ضحايا غزة إلى 1042 شهيدا منذ استئناف اسرائيل عدوانها بعد الهدنة    أغنية تربط الماضي بالحاضر.. عندما يلتقي صوت الحسن الثاني بإيقاعات العصر    أكثر من 122 مليون مسلم قصدوا الحرمين الشريفين في رمضان    هذا موعد رجوع المغرب إلى الساعة الإضافية    أسعار الوقود بالمغرب تسجل انخفاضا طفيفا ابتداء من اليوم    المملكة المغربية تجدد الدعم لاستقرار إفريقيا    بعثة نهضة بركان تصل إلى الكوت ديفوار استعدادا لمواجهة أسيك ميموزا    ارتفاع حصيلة ضحايا زلزال ميانمار إلى 2065 قتيلا    نائب في حزب الله يصف الضربة الاسرائيلية على ضاحية بيروت الجنوبية ب"عدوان الكبير جدا"    طقس الثلاثاء: سحب كثيفة مع هبوب رياح قوية    العيد: بين الألم والأمل دعوة للسلام والتسامح    القهوة في خطر.. هل نشرب مشروبًا آخر دون أن ندري؟    أجواء روحانية في صلاة العيد بالعيون    المصور محمد رضا الحوات يبدع في تصوير إحياء صلاة عيد الفطر بمدينة العرائش بلمسة جمالية وروحية ساحرة    طواسينُ الخير    لماذا نقرأ بينما يُمكِننا المشاهدة؟    ما لم تقله "ألف ليلة وليلة"    إشباع الحاجة الجمالية للإنسان؟    دراسة تؤكد أن النساء يتمتعن بحساسية سمع أعلى من الرجال    منظمة الصحة العالمية تواجه عجزا ماليا في 2025 جراء وقف المساعدات الأمريكية    تعرف على كيفية أداء صلاة العيد ووقتها الشرعي حسب الهدي النبوي    انعقاد الدورة الحادية عشر من مهرجان رأس سبارطيل الدولي للفيلم بطنجة    الكسوف الجزئي يحجب أشعة الشمس بنسبة تقل عن 18% في المغرب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تقاليد وعادات أهل فاس مابين الخشوع و التسلية
نشر في الاتحاد الاشتراكي يوم 17 - 08 - 2010

تعتبر العاصمة العلمية للمملكة من بين أهم المدن المغربية التى تتوفر على طقوس وعادات متميزة خاصة بشهر رمضان المبارك، وتختلف عن باقي المدن في الاستعدادات، وطقوس خاصة، مما يؤثر في الحياة اليومية الفاسية، والمعيشية، لتظهر تحولا على جميع الواجهات، وذلك من خلال شل الحركة نهارا، ويعوضه الليل الذي يعرف نشاطا وحيوية حتى وقت السحور.
الاستعدادات و«شعبانة»
تنطلق الاستعدادات في مدينة فاس لشهر رمضان المبارك، منذ منتصف شعبان، لاقتناء ما يحتاج إليه المرء من مواد و لوازم غدائية، تتعلق بإعداد الحلويات الفاسية، من «سلو» و«فقاص» و «بريوات» و«شباكية». وبعد تهيء هذه الحلويات تستعد الأسر لإحياء «شعبانة»، وهي عادة قديمة تنقسم إلى قسمين.
بالنسبة لشعبانة الأولى «الصغيرة» فتكون قبل رمضان بيومين أو أكثر، ويقوم من خلالها الآباء بشراء الألعاب للأطفال، وهي عبارة عن «حرقيات» و«مفرقعات»، ليستمر الاحتفال طيلة اليوم، حينها تقوم الأسر بالزيارات فيما بينها، وتصعد إلى الأسطح مجموعات لإشعال تلك المفرقعات تعبيرا عن فرحهم بمجيء هذا الشهر العظيم .
أما بالنسبة لشعبانة الكبرى، فتنطلق في اليوم الموالي لرمصان، حيث ترتدي النساء و البنات أنفس مالديهم من ملابس التقليدية، وتتجمع فوق السطوح لوؤية الهلال «الشهر»، وتنطلق الزغاريد والهتافات ترحيبا بهذا الشهر المبارك.
وتنطلق التهاني والدعاء بين المواطنين بمجرد رؤية الهلال من البرج الشمالي لفاس المدينة، وهو المكان الموجود في برج المرينين قرب متحف السلاح، طلقات المدفعية السبعة، ثم ينطلق صوت «الزواكة»، وهو صوت ينبعت من آلة تسمع المدينة بأكملها رنة موسيقية. وعلى رنات هذه الموسيقى تفطر مدينة فاس طيلة شهر رمضان المعظم. بعد ذلك ينطلق صوت الغياط الذي يبشر بشهر الصيام. ثم يأتي دور النفار الذي ينطلق هو الآخر عبر أزقة المدينة القديمة، وهذه العملية تكون بالنسبة لساكنة الحي، بمتابة تعاقد ضمني طيلة هذا الشهر مع هؤلاء، حيث يتم تخصيص مبالغ ما لية، و«فطرة» عيد الفطر. وبعد ذلك تنزل الأسر من السطوح لتهيء المائدة استعدادا للسحور حيث تنطلق مباشرة بعد انهاء وجبة العشاء.
شهيوات «مولات الدار»
أول عملية تقوم بها ربة البيت، إعداد «الرايب»، وهو الحليب «الخاتر» الذي يشرب خلال وجبة السحور، حيث يقوم بدور كبير في اطفاء العطش خلال اليوم. ويتم تدفئة الحليب على النار، ثم يضع في رقعة من الثوب «انياق القوق» أو شراء مادة من الصيدلية، حيث يتم تجميد الحليب بعد اضافة ماءالزهر .
بعد ذلك تنكب الأم على تهييء الوجبة الرئيسية، إلا أنه في رمضان، كما يقال «رمضان بوشهاوي» لأن «الصغير كيشري، والكبير كيشري»، ومن هنا تكون المأ كولات متنوعة ومختلفة، وتجد المائدة سواء في السحور، ولا في الفطور مملوءة عن آخرها، هناك لملاوي، ثم البغرير، والسيور، وهو وضع الخبز بالبيض ثم وضعه في المقلة والزيت، وهناك من يفضل البيض بالخليع أو الطاجين، حسب ما يتوفر عليه السوق من خضر والشهيوات، إلى غير ذلك من المأكولات التي تختلف حسب الفصول. فمثلا في فصل الصيف تكون المأكولات خفيفة، مع الاعتماد بالدرجة الأولى على المشروات والخضر واللحم المبخر والدجاج المحشو بالشعرية والزيتون. أما في فصل الشتاء فإن الوجبات تكون دسمة وثقيلة، نظرا للبرد القارس والليل الطويل.
ليل رمضان «المتحرك»
ومن اليلة الأولى لشهر رمضان تستمر بعض الاسواق مفتوحة حتى ساعة متأخرة، وذلك لاستقبال الزبناء، وعلى الأخص اسواق المواد الغدائية، مثل «حي الرصيف»، و«باب بوجلود»، و«باب فتوح»، و«فاس الجديد» وغيرها من الأحياء.
في النهار تكون الحركة شبه مشلولة طيلة الصباح، حتى منتصف النهار، لتبدء الحركة شيئا فشيئا تدب في الأسواق والأحياء. وأغلب الحرفيين والصناع التقليديين يصبحون «رجال الليل» بدل النهار، وهكذا فجل المعامل بالمدينة القديمة تشتغل حتى وقت متاخر أو ساعة السحور، وذلك راجع بالأساس لكون الحرفيين والصناع التقليديين يعملون وهم بمزاج مرتاح «متنغم»، لأن العديد منهم «أصحاب البلية». ومن هنا يصبح الإنتاج الليلي عوض الإنتاج العادي، وذلك يستمر حتى نهاية شهر رمضان.
أما باقي الأسواق الأخرى في رمضان، فلا تعرف الحركة حتى بعد صلاة الظهر بقليل، منها «الصفارين»، و«العطارين»، و«القيسارية»، و«سوق البلغة»، وذلك من أجل تفادي الحرفيين الدخول في مواجهات مع الآخرين نظرا لثأثيرات عديدة ضمنها الانقطاع عن «السجارة» و«الكيف» على هؤلاء، وغالبا ما تعرف هذه الأماكن صراعات وتطاحنات تدور حول أبسط الأمور، ومرارا تكون نهايتها وخيمة قد تنتهي بجريمة قتل.
الخشوع و التسلية و«دارت»
مباشرة بعد الصلاة تنقسم الوفود بين أصحاب لعب «البلوط»، و«الثوثي»، و«الرونضا»، وهي أنواع للعب الورق، ثم تكون هناك مجموعات أخرى تجتمع لأكل «الحشيشة» وتدخين «الجوانات»، ومجموعات أخرى تختار المنازل، حيث يتم تنظيم جلسات كل مرة في منزل، وتطلق عليها «دارت»، وغالبا ما تنخرط النساء في مثل هذه الجلسات .
ويمتاز هذا الشهر في مدينة فاس بظاهرتين، تتجليان في كثرة المصليين، وفي ممارسة الرياضة.
تزدحم ردهات المساجد، وعلى رأسهم جامع القرويين، ثم جامع المولى إدريس. وبعد صلاة العصر تملأ هذه المساجد بالمؤمنين من صناع تقليديين، وتجار، وطلاب وعابيري السبيل، يتحلقون حول منبر العالم المتحدث، يصغون إليه في انتباه تام، ويتابعون مايلقي عليهم من مواعض ودروس بآذان صاغية، وقلوب واعية. يحدث هذا الأمر في الكثير من المساجد بالمدينة القديمة، التى تصبح في بعض الأحيان «تهج» بالوافدين عليها وتستمر هذه الدروس حتى نهاية شهر رمضان.
أما على المستوى الرياضي، فحدث ولا حرج، فساكنة مدينة فاس بدون استثناء، تصبح تجوب الشوارع والقاعات والملاعب، نساء ورجالا، شبابا وشابات، الكل من أجل محاربة «الكوليستيرول»، وتعديل «القد». وقبل ساعة الإفطار تتحول الشوارع إلى قاعة رياضية كبرى .
أول يوم من الصيام... والخياطة
وأنت تتجول بالمدينة القديمة، من أجل هضم ما تناولته من وجبة الفطور و العشاء في ليلة رمضانية، تستمع من «معامل الدرازة»، و«مصريات الخرازة»، من خلال اسوارها، وهي تردد إلى اليوم أصداء قصائد الملحون الشهيرة، وموازين الطرب الأندلسي.
تشهد المدينة احتفالات دينية ذات طابع متميز. وتعتبر ليلة السابع والعشرين من شهر رمضان، ليلة متميزة بفاس، حيث تكثر المشتريات، فتقدم الهدايا للبراعم والصغيرات، الذين يتهيؤون لهذا اليوم ب«طلي الحناء»، وشراء الدفوف والتعاريج، ونجد منهم من صام يوما أو يومين، وذلك من أجل الحصول على أكبر عدد ممكن من الهدايا، وهي طريقة للأم من أجل تدريب أبنائها على الصوم منذ سن مبكرة، كما تعمل الأم على مطالبة الإبن بالصيام نصف يوم على أساس أنها ستقوم بالصعود إلى السطح في الوقت الذي يصوم نصف اليوم الموالي، ويتم أخد الخيط والإبرة والقيام بعملية خياطة اليوم، ليصبح يوما كاملا .
إذا كانت هذه حال مدينة فاس خلال شهر رمضان من جانب العادات والتقاليد، فان العاصمة العلمية للمغرب تصبح عبارة عن سوق «للحلوة الشباكية»، حيث أينما حللت وارتحلت، إلا وتجد بائع الحلوى خاصة في الأحياء الشعبية. هذه المادة الحيوية التي تصبح تشكل «خطرا» على صحة المواطن، حيث في غياب المراقبة خلال هذا الشهر، اضافة إلى أن «كل من هب ودب» يصبح صانع الحلوى الشباكية .
من جهة أخرى تكثر السرقات، وعمليات النهب في «السويقات»، وأمام المخبزات، والحافلات، وداخل المساجد، خاصة الأحذية الرياضية، دون أن ننسى ظاهرة التسول التي تنشط بشكل غريب خلال هذا الشهر المعظم، حيث يصبح مدخول المتسوليين يفوق ما يكسبه التجار وأصحاب المحلات التجارية على العموم يبقى التميز بمدينة «فاس»، و«الكل في فاس».


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.