تستحق بعض التوابل والأعشاب أن تنتقل من المطبخ إلى رفوف صيدلية المنزل، لما لها من فوائد طبية وصحية بعد أن أثبتت الأبحاث أن فيها مكونات طبيعية تدمر الميكروبات والفطريات، وتقاوم التسمم الغذائي كما تفيد في علاج الأمراض. يسمى العنزروت أيضا الكحل الفارسي والكحل الكرجاني وهو صمغ يؤتى به من فارس ومنه أبيض وبني. اتجه الطب الشعبي إلى منافع العنزروت وهو نبات بري أوراقه على شكل أشواك ينمو في الجبال له ثمر مثل الصمغ، ويؤخذ صمغه ويطحن فيتحول إلى مسحوق أصفر اللون يمزح هذا المسحوق مع بياض البيض لتتكون منه (اللبخة) وهو الغفار الذي يوضع على العضو المكسور. ينصح العارفون بأن يقتصر استعماله على الاستعمال الخارجي فقط. يستعمل العنزوت لعلاج الجروح والحروق ومنع نزيف الجرح وينبت اللحم في الجروح المتعفنة. كما يستعمل لعلاج مسمار الرجل. من خصائصه الدوائية: الأورام والبثور: يسكن الأورام كلها ضمادا. الجراح والقروح: يأكل اللحم الميت ويدمل الجراحات الطرية ويجبر الوثي ويستعمل محلله ومحلّل أصله المجفف لذلك. أعضاء العين: ينفع من الرمد والرمص.