مبادرة لانقاذ السنة الجامعية الطبية.. مناظرة وطنية وأجندة للحوار واستئناف فوري للدراسة    مصرع الرئيس الإيراني إبراهيم رئيسي ومرافقيه في حادث تحطم المروحية    "كلما طال أمد الحرب، كلما زادت عزلة إسرائيل عن أصدقائها الإقليميين وحلفائها الدوليين"- الإندبندنت    حكومة إيران تنعي رئيس البلاد ووزير الخارجية بعد العثور على حطام الطائرة    تصنيف المغرب فيما يسمى مؤشر التعليم العالمي.. حتى لا ننساق وراء القردة    إيران تعلن وفاة الرئيس الإيراني ووزير الخارجية في حادث سقوط طائرة الهليكوبتر    إيران تعلن رسميا وفاة رئيسها ووزير خارجيتها وهذه أول صورة لحطام الطائرة    المنقذون يجدون مروحية رئيس إيران    مؤلف "البصمة الموريسكية" يدعو إلى استثمار الأندلس في رؤية مستقبلية    حضور مميز واختتام ناجح لمهرجان 'ماطا' للفروسية في إقليم العرائش    الغموض يلف مصير الرئيس في إيران    رغم خسارة اللقب.. منحة دسمة من "الكاف" لنهضة بركان    زياش وأمرابط قد يجتمعان في غلطة سراي الموسم المقبل    بسبب العلم.. إيطاليا تحجز سيارات فيات مستوردة من المغرب    بغلاف مالي يقدر ب4 مليون درهم.. عامل إقليم الدريوش يتفقد مشروع مركز ذوي الاحتياجات الخاصة ببودينار    ماكرون يرمم شعبيته في فرنسا    ردود أفعال متباينة حول اتفاق حمدوك مع فصيلين مسلحين على تقرير المصير وعلمانية الدولة    الشركة الوطنية للإذاعة والتلفزة تستعد للاستحواذ الكامل على قناة "ميدي1"    أزيد من 310 ألف شخص زاروا المعرض الدولي للنشر والكتاب بالرباط    الملتقى الدولي محمد السادس لألعاب القوى (العصبة الماسية): العداء المغربي سفيان البقالي يفوز بسباق 3000 م موانع    فرنسيون يهاجمون الطماطم المغربية.. و"كومادير" تستنكر تساهل السلطات    لم تخلف ضحايا .. ميليشيا "البوليساريو" تتبنى استهدف مدينة السمارة    طقس الإثنين.. أمطار متفرقة ورياح قوية بهذه المناطق    الشروع في التقليص الجزئي من دعم "البوطا" غداً الإثنين    نهضة بركان يفشل في التتويج بكأس ال "كاف"    بالفيديو.. أمواج بشرية تتوافد على الأبواب المفتوحة للأمن بأكادير    تلاميذ ضحايا حادث يغادرون المستشفى    مانشستر سيتي يحرز لقب الدوري الإنجليزي للعام الرابع على التوالي في إنجاز غير مسبوق    منافسة كبيرة للفوز بخدمات الحارس منير المحمدي    التهرب الضريبي يورط منعشين عقاريين ورجال أعمال وتجار في الناظور    برشلونة يستضيف فاليكانو لحسم وصافة الدوري    معرفة النفس الإنسانية بين الاستبطان ووسوسة الشيطان    منصة "طفلي مختفي" تمكن من استرجاع 124 طفلا لذويهم خلال سنة واحدة    سلطات طنجة المدينة تشن حملات لتحرير الملك العمومي والبحري (صور)    المعرض الدولي للنشر والكتاب.. إبراز تجليات مساهمة رئاسة النيابة العامة في تعزيز جودة العدالة    المحصول الضعيف للحبوب يسائل الحكومة عن التدابير البديلة للنهوض بالقطاع    مهنيو قطاع النقل الطرقي للبضائع يرفضون مضامين مشروع مرسوم ولوج مهن النقل ومزاولتها    شركة تسحب رقائق البطاطس الحارة بعد فاة مراهق تناوله هذا المنتج    البطاقة البيضاء تحتفي بالإبداع السينمائي الشبابي خلال مهرجان السينما الإفريقية بخريبكة    شبيبة الأحرار تستنكر "التشويش" على الحكومة    أخبار الساحة    الإطار المرجعي للامتحانات يخلق الجدل ومطالب بحذف بعض الدروس    المغرب وفرنسا يعززان التعاون السينمائي باتفاق جديد    مهرجان "فيستي باز" ينتقد وسائل الإعلام الوطنية والقنوات الرسمية    أيام الأبواب المفتوحة للأمن الوطني: تسليط الضوء على تحديات وفرص استعمالات الذكاء الاصطناعي في المرافق الأمنية    موقع أمريكي يصنف طنجة وشفشاون ضمن أرخص الوجهات السياحية في إفريقيا    مهرجان كناوة بالصويرة من المواعيد الموسيقية الأكثر ترقبا خلال 2024 (موقع أمريكي)    لماذا النسيان مفيد؟    كمال عبد اللطيف: التحديث والحداثة ضرورة.. و"جميع الأمور نسبية"    ندوة علمية بمعرض الكتاب تناقش إكراهات وآفاق الشراكة بين الدولة والجمعيات    الزليج ليس مجرد صور.. ثقافة وصناعة وتنظيم "حنطة" وصُناع مَهَرة    أطعمة غنية بالحديد تناسب الصيف    الأمثال العامية بتطوان... (602)    المغرب يسجل 35 إصابة جديدة ب"كوفيد"    دراسة: توقعات بزيادة متوسط الأعمار بنحو خمس سنوات بحلول 2050    السعودية تطلق هوية رقمية للقادمين بتأشيرة الحج    وزارة "الحج والعمرة السعودية" توفر 15 دليلًا توعويًا ب16 لغة لتسهيل رحلة الحجاج    العسري يدخل على خط حملة "تزوجني بدون صداق"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تغذية وصحة
كيف نتفادى متاعب الصيام
نشر في المساء يوم 28 - 08 - 2011

للصيام فوائد عديدة، روحية وجسدية، سبق أن تحدثنا عنها بإسهاب. قد تصاحب الصيامَ مجموعةٌ من الأعراض الجانبية المألوفة وعادية، كالشعور بالتعب والإجهاد،
والتي وقد يزيد من حدتها سوء السلوك الغذائي في رمضان، إذ يحتار الصائم في كيفية التخلص منها، إذ يحتاج المرء فقط إلى تطبيق مجموعة من النصائح التي تخفف من أعراضها. يشكو بعض الصائمين من حالة الإمساك وقد يكون سبب ذلك قلة الماء والألياف المتناوَلة خلال الإفطار، لذا يكمن الحل في شرب الماء بشكل كاف (حوالي لتر ونصف على الأقل) والإكثار من تناول الخضر والفواكه الطازجة والمجففة وتناول الخبز الكامل. كما يعاني البعض الآخر من عسر الهضم والغازات، وغالبا ما يكون السبب في ذلك هو سوء اختيار ما نأكل، كمّاً وكيفا، بسبب زيادة تناول الطعام وكثرة الدهون في الأكل واستعمال البهارات بكثرة والمبالغة في كمية القطنيات المستعمَلة لتحضير الحريرة. ومن الأفضل تجنُّب الإسراف في الأكل والتقليل من المأكولات التي تسبب غازات، كالملفوف واللفت، وتجنب المقليات الغنية بالدهون.
في المقابل، يُنصَح بتناول الزعتر والكمون اللذين يخففان من الشعور بالانتفاخ والغازات. قد يصاحب الصيام شعور بالتعرق والتعب والدوخة والشحوب.. وقد يكون سبب هذه الأعراض انخفاض في الضغط الدم يكون علاجه بالخلود إلى الراحة وتناول كمية كافية من الأملاح والماء عند الإفطار. أما إذا استمرت الأعراض فمن الضروري زيارة الطبيب. وتعتبر آلام الرأس أكثر المشاكل التي يعاني منها الصائم، خصوصا مدمنو الكافيين والتدخين. وهناك أسباب عديدة لهذه الآلام أولها السهر وقلة النوم والجوع والانقطاع لفترة عن الكافيين والتدخين، مما يسبب انخفاضه في الدم وحدوث ألم الرأس، لذا يجب على الصائم أن يقلل تدريجيا من تناول القهوة والشاي والتدخين قبل رمضان، لو اخذ القسط الكافي من الراحة والنوم والتغذية الصحية، عندما يصاحب ألم الرأس ضعف عام، قلة التركيز، الارتجاف وزيادة ضربات القلب.
فمن المرجح أن السبب هو هبوط شديد في مستوى السكر في الدم، ومن أسبابه تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالسكر عند السحور، مما يرفع نسبة السكر في الدم بشكل مفاجئ يجبر الجسم على إفراز كميات كبيرة من الأنسولين، يليه انخفاض كبير في مستوى السكر في الدم، مسببا ألم الرأس والأعراض المصاحبة لانخفاض السكر في الدم، الأمر الذي يستدعي تناول تغذية غنية بالألياف والنشويات، كالخبز الكامل والسلَطة والألياف، خصوصا عند السحور، إذ تعمل على تنظيم إفراز الأنسولين وبالتالي تمنع الهبوط المفاجئ للسكر في الدم وتعمل على التقليل من فرص الشعور بألم الرأس.
ومن بين الأعراض التي قد تتفاقم خلال الصيام قرحة المعدة، ذلك أن الصيام يسبب إفراغ المعدة، وهو أم غير مستحب عند هؤلاء المرضى، وما يزيد الأمر سوءا هو تناول المشروبات الغازية والإكثار من البهارات والتوابل، لأن من شأن هذا أن يزيد من إفراز العصارة المعدية وزيادة الشعور بعدم الارتياح. أما الأغذية المقلية والدسمة فتتطلب جهدا لهضمها وتبقى طويلا في المعدة، مسببة انزعاجا لمريض الحرقة، لذا يجب تفاديها وتناول أغذية سهلة الهضم، كالخضر المسلوقة، مع قطعة لحم سمك أو دجاج والحليب والفواكه (المانغ والأفوكا)، أما الخبز الكامل فيُفضَّل تحميصه قليلا قبل تناوله ليسهل هضمه.
قد تزيد معاناة بعض المرضى عند الصيام، كالمصابين بحصى الكلي، لقلة شرب الماء الذي يعد ضروريا في هذه الحالة، لذا عليهم عند الإفطار شرب السوائل على شكل ماء وعصائر طبيعية بكثرة، لتعويض جفاف الجسم وللتخفيف من الألم، أما مرضى النقرس قد يرتفع حمض «اليوريك» لديهم في رمضان، مما يسبب لهم ألما في المفاصل، مما يحتم عليهم شرب الماء بكثرة عند الإفطار، مع ضرورة تجنب اللحوم والبقوليات، مع تناول الخضر والفواكه بكثرة.
من الملاحظ أن أغلب الأعراض الجانبية للصوم ليس السبب فيها هو الصوم نفسه بل عاداتنا الغذائية قبل رمضان أو عند تناول وجبات الإفطار أو حتى بعض الأمراض المزمنة، وبالتالي فإن التخلص منها رهين بتقويم سلوكنا الغذائي والحياتي ومعالجة أي مرض في حالة وجوده.


أسماء زريول
أخصائية في علم التغذية والحمية
[email protected]


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.