سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
بنزاكور: صيام رمضان يساعد في إنقاص الدهنيات وتكتمل فائدته بغذاء صحي ومتوازن قال إن حمية الصيام مفيدة لأنها تساعد على استنفاد المخزون الفائض من الشحوم المتراكمة في الجسم
هل تبحثون عن نمط حياة صحي، والتمتع بصحة جيدة؟ إنه الوقت المناسب تماما للوعي بعادات استهلاك الطعام والاستفادة من الصيام على أتم وجه. ولهذا الهدف قمنا بتجميع جميع الأسئلة، التي توصلنا بها عبر ملحق الأسرة من القراء الأوفياء، والمتعلقة برمضان والصحة، فكانت لنا لقاءات مع أخصائيين للإجابة عنها خلال هذا الشهر الفضيل. - هل يمكن القول أن الصيام ليست له مضار وكله منافع؟ لابد من التأكيد على أن الصوم عبادة جليلة في أصله، ولم يشرع لمنافعه الصحية، وإنما شرع لإظهار حالة العبودية لله تعالى، ودعوة الناس للتخفف من الدنيا. كما أنه لابد من الإشارة إلى أن شهر رمضان لا يشمل الصيام فقط، لكنّه يشمل عددا أكبر من الصلوات ووقتا أطول لقراءة القرآن، وتغييرا في نظام النوم، وربما قلة في الحركة والنشاط في الصباح، ولكل واحد من هذه العوامل أثر من قريب أو بعيد على الصحة. وأستطيع القول بأن الصوم نوع خاص من الحمية الغذائية، يتميز عن باقي أنواع الحمية أن اليوم فيه يقسم إلى قسمين: القسم الأول في النهار ويمتد عادة من 8 إلى 15 ساعة يمتنع فيه عن الطعام والشراب تماما. والقسم الثاني في الليل الذي ليست فيه قيود خاصة، لكن من المفترض أن يكونَ الأكل فيه باعتدال. - هل صحيح أن رمضان يتسبب في زيادة وزن العديد من الصائمين؟ يرجع السبب الكامن وراء هذا الاعتقاد إلى اختلاف عادات الناس الغذائية في رمضان؛ فالبعض يستفيد من رمضان، فيقلل من الأكل ومن الدهنيات، والبعض يصوم في النهار، لكنّه يبالغ في الأكل في الليل. ولو التزم الصائمون بقاعدة (بحسب ابن آدم لُقَيمات ...)! فلا شك أن هذا سيؤدي إلى إنقاص أكبر للوزن، بل إلى التخلص من السمنة ومشاكلها. - لماذا يفشل كثير من البدينين في تخفيف أوزانهم رغم رغبتهم الشديدة وحرصهم المؤكّد على ذلك؟ السبب هو أن الأمر يتطلب تغييرا في نظام الأكل، وزيادة في التمارين الرياضية، وامتناعا عن بعض أنواع الطعام، أي أنه يحتاج إلى إرادة وعزيمة وصبر وإصرار. ولتخفيض الوزن بمقدار كيلوغرام واحد أسبوعيا، يلزم تقليل السعرات الحرارية في الوجبات الغذائية بمقدار 1100 كيلو كالوري عن الاحتياج اليومي للشخص. - هل يمكن تتبع حمية خلال شهر الصيام دون عواقب صحية؟ تكون حمية الصيام مفيدة، لأنها تساعد على استنفاد المخزون الفائض من الشحوم المتراكمة في الجسم. ولذلك كي نستفيد من حمية الصيام، لابد من اعتماد نظام غذائي صحي في الليل، أما الذين يجوعون أنفسهم نهارا، فإذا جاء الليل هجموا فيه على الطعام يأكلون بلا حساب، فهؤلاء يصير الصوم بالنسبة لهم «صوما عكسيا»، أي أنه يضرهم ولا ينفعهم. - كيف يمكن علاج السمنة خلال شهر الصيام؟ هناك طرق كثيرة لعلاج السمنة، منها علاج السمنة بالصيام، وهذا أسلوب معروف ومتبع في عيادات كثيرة في الغرب والشرق. صحيح أن أكثره يصنف ضمن الطب البديل، لكن هناك مراكز طبية معاصرة تعتمد هذا النوع من العلاج. ولأجل نفس الغاية، أُجرِيت دراسات عديدة على الصائمين من مرضى الدهنيات أصلا في رمضان، لمعرفة كيف يؤثِّر الصيام في نسبة الدهنيات في هؤلاء المرضى، وكانت النتائج متفاوتة، لكن المؤشرات العامة أن صيام رمضان عامل مساعد في إنقاص الدهنيات لدى مرضى الدهنيات، لكنه لا يكفي وحده، ففائدته تكتمل حين يتناول الصائم غذاء صحيا متوازنا قليل السعرات الحرارية، ويقلل من ساعات نومه خلال النهار، لأن النوم يجعل عمليةَ استنفاد مخزون الدهون أقل، كما أنه يؤدي إلى اضطراب عمل الساعة البيولوجية في الجسم. عبد الإله بنزاكور رئيس قسم الجراحة بمستشفى مولاي يوسف في البيضاء
