توقيع على اتفاقية شراكة للشغل بالمانيا    "الأسود" يزأرون بقوة ويهزون شباك الكونغو برازافيل بسداسية نظيفة    القناة الرياضية … تبدع وتتألق …في أمسية فوز الأسود اسود    انتخابات 2026: التحدي المزدوج؟    غباء الذكاء الاصطناعي أمام جرائم الصهيونية    الركراكي: ماتبقاوش ديرو علينا الضغط الخاوي    الركراكي: يلزمنا الاشتغال بشكل أكبر وتحقيق النقاط هو الأهم    محكمة فاس توزع 20 سنة حبسا نافذا على "شبكة الإتجار في الرضع"    أفاية: الوضع النفسي للمجتمع المغربي يمنع تجذّر النقد.. و"الهدر" يلازم التقارير    إعادة تهيئة مسارات مغادرة الرحلات الدولية والوطنية بمطار طنجة ابن بطوطة لاستقبال أزيد من مليوني مسافر    ولاية امن تيزنيت… توقيف سيدة وشقيقها بتهمة ترويج مواد طبية مهربة    خلال أسبوع.. 18 قتيلا و2704 جريحا حصيلة حوادث السير بالمناطق الحضرية    منتخب "أسود الأطلس" يدك شباك الكونغو بسداسية في تصفيات المونديال    ندوة أطباء التخدير والإنعاش تستعرض معطيات مقلقة حول مرضى السكري    طقس الأربعاء.. أمطار رعدية مرتقبة بهذه المناطق    مديرية آسفي "تتبرأ" من انتحار تلميذة    المغرب استقبل أكثر من 5.9 مليون سائح خلال 6 أشهر بما فيهم مغاربة يقيمون في الخارج    تدعم "البوليساريو".. استقالة نائبة سانشيز من قيادة "سومار"    الملك محمد السادس يحل رسميا بتطوان لقضاء العيد والعطلة الصيفية    قبائل غمارة في مواجهة التدخل الإستعماري الأجنبي (16)        الأمثال العامية بتطوان... (622)    جمعية هيئة المحامين بتطوان تتضامن مع الشعب الفلسطيني    من المغرب.. وزيرة خارجية سلوفينيا تدين إسرائيل وتدعو لوقف تام لإطلاق النار بغزة    تشكيلة المنتخب المغربي أمام الكونغو برازافيل    فرنسا.. اليسار يتجمع بعد تيه ورئيس حزب "الجمهوريون" يريد التحالف مع اليمين المتطرف في الانتخابات التشريعية    المغرب وسلوفينيا عازمان على إعطاء دينامية أكبر لعلاقاتهما الثنائية    عاجل.. الركراكي يكشف عن تشكيلة المنتخب المغربي الرسمية أمام الكونغو برازافيل    أسئلة غلاء تذاكر مغاربة العالم بحراً وجواً تحاصر وزير النقل بالغرفة الثانية    العثور على جثة فتاة داخل حفرة يستنفر السلطات الأمنية بمرتيل    الأخضر يغلق تداولات بورصة البيضاء    وفاة المعلم علال السوداني، أحد أبرز رموز الفن الكناوي    عيد الأضحى: المكتب الوطني للسكك الحديدية يبرمج حوالي 240 قطارا يوميا    صندوق الإيداع والتدبير يعلن عن صرف المعاشات بشكل مسبق ابتداء من 12 يونيو    مصرع نائب رئيس ملاوي و9 أشخاص آخرين في حادث تحطم طائرة    وهبي يعلن بدء استخدام الذكاء الاصطناعي في محاكم المغرب    سفر أخنوش يؤجل الجلسة الشهرية بمجلس المستشارين    المغرب يرحب بقرار مجلس الأمن الدولي    وهبي: أدوار الوساطة تحتاج التقوية .. ومنصة رسمية تحتضن الإعلانات القضائية    رفيقي يكتب: أي أساس فقهي وقانوني لإلزام نزلاء المؤسسات السياحية بالإدلاء بعقود الزواج؟ (2/3)    أبرزهم أيت منا.. 5 أسماء تتنافس على رئاسة نادي الوداد الرياضي (صور)    الفنان عادل شهير يطرح كليب «دابزنا» من فرنسا    شركة "آبل" تطلق نظاما جديدا للتشغيل في أجهزتها قائما على الذكاء الاصطناعي التوليدي    من إصدارات دار الشعر بمراكش الديوان الخامس من سلسلة "إشراقات شعرية" للشعراء المتوجين بجائزة "أحسن قصيدة"    الفنانة التشكيلية كوثر بوسحابي.. : أميرة تحكي قصة الإبداع من خلال لوحاتها    بوطازوت وداداس يجتمعان من جديد في المسلسل المغربي "أنا وياك"    السعودية تحظر العمل تحت أشعة الشمس اعتبارا من السبت القادم    سوق الأغنام بالرباط.. المعادلة المتداخلة لاختيار أضحية العيد    المغرب يلتزم بإدماج التقنيات النووية السليمة في مختلف القطاعات    أسعار صرف أهم العملات الأجنبية اليوم الثلاثاء    " فخورون، معلقون وعنيدون بعض الشيء"، عن منطقة كتامة والحشيش وأشياء أخرى..فيلم بالمسابقة الرسمية لفيدادوك    مؤسسة المهرجان الدولي للفيلم بمراكش تنظم ورشة لتلقين مبادئ النقد السينمائي وتجويده، لفائدة الصحفيين    ارتفاع درجات الحرارة من أكبر التحديات في موسم حج هذا العام (وزارة الصحة السعودية)    خبراء يوصون باستخدام دواء "دونانيماب" ضد ألزهايمر    كيوسك الثلاثاء | ثلث الشباب المغاربة يفكرون في الهجرة    دراسة علمية أمريكية: النوم بشكل أفضل يقلل الشعور بالوحدة    الرسم البياني والتكرار الميداني لضبط الشعور في الإسلام    الوفد الرسمي المغربي للحج يحط بجدة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شاهد: الجزر و جراد البحر يقصيان عادل زريوح ممثل الناظور من مسابقة ماستر شيف المغرب
نشر في أريفينو يوم 10 - 12 - 2014


موسى الراضي
فيديو الحلقة بعد قليل
سقط ممثل الناظور في مسابقة ماستر شيف المغرب في البرايم العاشر و ذلك بعد اخفاقه في ارضاء الحكام اثناء تحضير وجبات بالجزر و جراد البحر و بهذا يكون ممثل الناظور قد خرج قبل مرحلة نصف النهاية و وصل على كل حال الى افضل 5 متسابقين في النسخة الاولى من البرنامج العالمي في طبعته المغربية.
في الأختبار الأول من البرايم العاشر من ماسترشيف المغرب، طُلب من المتبارين إعداد طابق أساسه الجزر، و كان على المتبارين أن يظهروا تقنياتهم في تقطيع الجزر و أن يحسنوا أيضا اختيار التوابل اللازمة لتقديم وصفة شهية. و كل متبارٍ اجتاز الاختبار يمكنه الصعود إلى منصة الأمان. و بينما اختار اسماعيل السهولة الجزرالمفروم، لجأت ريحانة إلى مزج المذاقات الحلو والمالح، أما عادل، فاختار تقطيع الجزر إلى جوليان، فمن كان مذاق جزره في المستوى ؟ جاء الجواب : طابق عمر كان هو أول متأهل. تم جاء التمرين الثاني : تقطيع سمك التوربو إلى شرائح في مدة زمنية مدتها 10 دقائق. فمن المتباري الذي سيتقن هذه التقنية ؟ وب عد أن تحقق الحكام من طريقة تقطيع السمك، شرح الشيف رمزي الطريقة المثلى لتقطيع السمك. أما الاختبار الثالث فقد كان حول تهيىء 3 تحضيرات أساسها البيض. بيض مسلوق، البيض المخلوط، و البيض ميموزا، و اعتبر المتبارون أن هذا الاختبار كان صعبا، و قد أعطت خلال الحلقة الشيف مريم نصائح هامة لعادل للتمكن من هذه التقنية. و كان اسماعيل هو المتباري الثالث الذي يصعد إلى منصة الأمان، و في الاختبار الأخير كان على عادل و ريحانة تهييء ديسير بالتفاح في 30 دقيقة. فمن هو المتنافس الذي سيفشل في هذا الاختبار ؟ و هنأ الحكام المتباريين الاثنين الذين تمكنوا من تحضير مُحليات في المستوى، و آخذوا على ريحانة استعمالها السكر أكثر من اللازم بينما النقد الموجه لعادل كان بخصوص السابلي الذي لم يترك له الوقت الازم ليبرد. و جاء حكم اللجنة : المتبارية التي التحقت لمنصج الأمان هي ريحانة. و مكث عادل في الورشة ليخضع لاختبار تحت الضغط،
و في مدينة وجدة، كانت وجهة المتبارين حيث واجه فريق نسوي مكون من ريحانة وحليمة الفريق الرجالي المكون من عمر واسماعيل. وطلب من المتبارين التسوق، تم تحضير طابق رئيسي أساسه الفواكه و لحم خروف بني مكيلد، أما الديسير فيجب استعمال الخضر فيه. و كانت المفاجآت كثيرة في هذه المبارة، إذ أن ساعتين فقط منحت للمتبارين للتسوق وإعداد الأطباق. و بعد مرور ساعة من الوقت، قرر الحكام أن يزيدوا في صعوبة المبارة، إذ طلبوا من الطهاة الهواة أن يحضروا مخا على شكل مقبل. وجاءت مرحلة التذوق، و أثنى الحكام على الشكل و إبداع فريق الرجال و لكن آخذوهم على بعض اختياراتهم التي اعتبروها سهلة وكان نفس النقد موجه إلى فريق النساء الذين ارتكبوا عدة أخطاء. وجاءت النتيجة، اختيار ثنائي ليلتحق مباشرة بنصف النهاية، بينما الفريق الآخر سيخضع للظغط. فمن الفريق الذي لم يحالفه الحظ ؟ و جاء الجواب: إنهن النساء، الذين سيراجهن الاختبار . و في الورشة، كان على المتبارين الثلاثة أن يحضروا خلال ساعة طابقا في نفس الوقت مع الشيف مريم، و الطبق هو ثلاثي جراد البحر أو لونكوستين و الباربة. و كانت الصعوبة قي موازاة العمل مع الشيف مريم. وكان الاختبار جد صعب بالنسبة للمتبارين الذين لم يتمكنوا في بعض الأحيان من مسايرة الشيف خصوصا أن هذه الأكلة تتضمن تقنيات متعددة. وعشرة ثواني قبل نهاية الاختبار، طلبت الشيف مريم من المتبارين إنهاء التمرين بمفردهم. وجاءت مرحلة التذوق، فمن المتباري الذي سيغادر المبارة وهو على أبواب النهائيات؟ و بعد أن تداولت لجنة التحكيم، تم اختيار ريحانة و حليمة بينما غادر عادل ماسترشيف
تعليق


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.