قام نهاية الاسبوع الماضي مجموعة من مغاربة أوتريخت بمبادرة جد قيمة ومميزة ، هؤلاء المغاربة اشتغلوا معا منذ سنوات عديدة في مخبزة " دوشخات " الهولندية المتواجدة بمدينة أوتريخت، تضامنوا في ما بينهم مايقرب عددهم 45 فردا جلهم متقاعدين عن العمل و أخرون في أماكن أخرى .. وأراد العمال من خلال هذه المبادرة رد الجميل وتكريس لغة الشكر والعرفان بزيارة مشغلهم صاحب المخبزة السيد دوشخات DO SCHAT بحيث سميت مخبزته الكبيرة والرائدة آنذاك باسم والده بحيث تم تأسيسها سنة 1923 ،هذا الأخير أصبح مسنا عمره يفوق التسعون سنة ،ويقيم في دار الرعاية للمسنين .شمل عاطفي في دار رعاية Swellengrebel. تكريم رئيسهم القديم واجب إنساني اتجاه هذا الرجل الذي فتح آنذاك أبواب العمل للمغاربة بالخصوص والذي اهتم بهم و تعامل معهم معاملة حسنة بعيدة عن كل أنواع الظلم والعنصرية ... " دوشخات " اسم مألوف ومعروف لدى الجميع في أوتريخت ، ليس فقط بسبب الخبز المغذي الصحي (قمح ألينسون الكامل المعروف به ): كان لرجل الأعمال قلب اجتماعي عظيم. ويبدو أن هؤلاء الموظفين السابقين من الستينيات والسبعينيات لم ينسوا ذلك. وقالوا بعاطفة كبيرة لرئيسهم السابق: "لقد وضعت عائلتك دائمًا رعاية الموظفين في المقام الأول، وهو أمر نحن ممتنون له بشدة".
