المكونات: 250 غرام من صدر الدجاج . الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الليمون الحامض. القليل من الخبز المحمص. القليل من اللوز المحمص. القليل من البقدونس. التوابل المختلفة حسب الذوق. 2 حبات بطاطس مسلوقة. بيضة. القليل من الجبن. زيت للقلي. طريقة التحضير: قومي بوضع قطع الدجاج في مقلاة، امزجي اللوز مع الخبز المحمص وباقي المكونات جيدا، ثم ضعيها في مقلاة على شكل كويرات حتى تتحمر.