Entretien : «Saïdia fut un défi; aujourd’hui, c’est une fierté»

* Station balnéaire phare du Plan Azur, Saïdia accueillera le premier hôtel Best Western Premier qui ouvrira ses portes en mai 2009.
* Hôtel-suite, il table sur la clientèle haut de gamme et sera doté d’infrastructures de premier choix.
* L’hôtel présente une bonne capacité de distribution que lui assurera Best Western International, via ses propres plates-formes de réservation réparties à travers le monde entier.
* Le point avec Mohamed Zerouali, Directeur général de l’Hôtel Best Western Premier de Saïdia.
Finances News Hebdo : Le jardin de Fleur se compose de 11 ressorts de luxe de style boutique-hôtel. Quelles sont les particularités de celui qui sera inauguré sous l’enseigne Best Western Premier ?
Mohamed Zerouali : L'Hôtel-Suite Best Western Premier est situé dans Le Jardin de Fleur (Station balnéaire de Saïdia), un complexe privé, exclusif qui se trouve à quelques minutes seulement des plages et du terrain de golf de niveau championnat. L'animation du port de plaisance, des boutiques et des sports nautiques de Mediterrania-Saïdia se trouvent seulement à quelques minutes à pied. Les Suites, sous forme de suites et de penthouses (de une, deux ou trois chambres) donnent sur un magnifique parc paysagé, traversé de sentiers verdoyants et abritant une grande piscine de style lagune. Grâce à son excellent emplacement, la majorité des suites offre d'agréables vues sur la Méditerranée et sur le terrain de golf. Les grandes suites situées au rez-de-chaussée sont dotées de jardin privé, idéal pour la vie en plein-air. Les penthouses ont leurs solariums privés en terrasse, un surplus d'intimité et des vues splendides. Toutes les suites offrent tout le confort moderne que l’on peut désirer, dont des cuisines complètement équipées. Les clients profiteront également des aménagements sur place, notamment la piscine-lagune, le pavillon club, le café-bar, le restaurant à thème, l’espace de jeux pour enfants, les espaces verts…
F. N. H. : Le premier hôtel de la marque au Maroc, qui doit ouvrir au cours du 2ème trimestre 2009, propose 126 suites de luxe. Est-ce un choix délibéré que de tabler sur la clientèle haut de gamme ?
M. Z. : La station sera dotée de plusieurs types d’ébergement touristique y compris le haut de gamme; le Best Western Premier sera l’un de ces hôtels qu’on peut désigner sous le terme d’hôtel haut de gamme. Il sera doté d’infrastructures de premier choix et d’installations de luxe à même de concurrencer les stations balnéaires de la Méditerranée les plus prisées ; j’entends par là celles de la rive Nord de la Méditerranée.
F. N. H. : Pensez-vous que les infrastructures annexes seront prêtes à temps ?
M. Z. : L’hôtel, à l’instar de plusieurs autres, ouvrira ses portes en mai 2009; le golf et la marina seront opérationnels également à ce moment là, l’animation sportive sera riche et variée et le client aura certainement de quoi remplir sa semaine. Mais, ce n’est pas là tout ce qu’un visiteur estivant pourra et voir, il y a également toute une région à découvrir, une région d’une richesse inépuisable et d’une beauté à couper le souffle.
F. N. H. : Peut-on avoir une idée sur l’investissement global que nécessitera cet hôtel ?
M. Z. : Je n’ai pas les chiffres exacts car l’hôtel n’est pas entièrement terminé, les équipements sont en train d’être acheminés, etc… On consacrera un chapitre spécial à ce volet dans vos prochaines éditions une fois la réalisation terminée.
F. N. H. : Parlez-nous un peu du système qui sera mis en place pour gérer les réservations ? Comment pensez-vous vous démarquer par rapport aux autres hôtels de la station ?
M. Z. : Best Western International dispose d’une capacité extraordinaire de distribution, de promotion et de commercialisation via ses propres plates-formes de réservation reparties dans le monde entier, grâce notamment à sa taille de plus de 4.000 hôtels dans plus de 100 pays.
F. N. H. : En terme de création d’emplois, combien de personnes seront recrutées pour la mise en marche de l’hôtel ?
M. Z. : Sur l’hôtel, nous prévoyons une première liste de 100 employés, dont une dizaine de cadres, un chiffre qui est appelé à évoluer au rythme des saisons. Les emplois indirects se compteront par milliers. Car la station aura besoin de tous les métiers, de tous les commerces et de tous les services. Saïdia fut un défi dans le plan Azur, c’est aujourd’hui une fierté pour le Maroc.