Les Echos quotidien : Cela fait un an que le Mall de Marrakech a ouvert ses portes. Quel bilan faites-vous de cette première année ? Sami Grouz : Effectivement, Almazar souffle sa première bougie durant ce mois d'avril et offre, à cette occasion, un programme riche en animations et en festivités. Actuellement, le niveau de fréquentation du centre ressort, selon une étude quantitative récente, entre 60.000 et plus de 100.000 clients par semaine, soit l'équivalent de 3,5 millions de visiteurs par an. En termes de commercialisation, le rez-de-chaussée, qui est dédié au shopping au sens large, du prêt-à-porter au mobilier & décoration, en passant par l'accessoire et la culture, est entièrement commercialisé. Il en est de même pour le premier étage, alloué à la restauration et aux loisirs pour enfants. Enfin, le sous-sol, qui comporte à la fois la locomotive alimentaire, l'hypermarché Carrefour, mais également des moyennes surfaces spécialisées en exploitation, telles Gifi, et en cours d'aménagement, comme Sport Plus. Comment évaluez-vous l'expérience de vos deux enseignes, Carrefour et Virgin Megastore, dans la ville ocre ? L'implantation du deuxième hypermarché Carrefour du Maroc à Almazar constitue un deal «win-win», puisque l'hypermarché joue pleinement son rôle de locomotive alimentaire d'un côté, qu'il draîne un flux substantiel au centre commercial. Quant au Virgin Megastore, après 12 mois d'activité, il semble que l'appétit du consommateur marocain pour les produits culturels se confirme, et nous sommes ravis de constater qu'il y a une vraie disposition à acheter les produits légaux, de qualité, dans la musique et le film. Il faut, par ailleurs, rappeler qu'une troisième enseigne du groupe Best Financière a fait son entrée à Almazar. Il s'agit de Gifi, le géant français de la distribution d'articles pour la maison, qui a ouvert son 1e magasin au Maroc à Almazar le 30 mars dernier. Le magasin offre un large choix en matière de décoration, entretien et rangement, art de la table, linge de maison, loisir, jouets et accessoires. Des arrivages permanents et des petits prix sont au rendez-vous toute l'année. En fait, près de 75% des articles coûtent moins de 100 DH. Combien d'enseignes Almazar compte-t-il actuellement ? Almazar, en quelques chiffres, ce sont 100 boutiques, 20 restaurants, un hypermarché Carrefour et un espace de jeux pour enfants. Almazar est unique en son genre, jouissant d'une diversité et d'une richesse exceptionnelles de son offre. Le RDC regroupe l'essentiel de l'offre shopping dans la mesure où l'on retrouve des enseignes de prêt-à-porter homme-femme-enfants avec des grands noms tels que Marwa, Célio, Jennyfer, Camaieu, Moxe, Springfield, Piazza Italia... de l'accessoire avec Bijoux Tendance, First Time, Sun Planet... de la culture avec un Virgin Mégastore sur 2.500 m2, de la cosmétique avec Beauty Success et Nectarome... ainsi que du mobilier & décoration. L'étage d'Almazar est dédié à la restauration et aux loisirs pour enfants. En effet, Almazar s'enorgueillit du plus grand «Food-Court» du Maroc, avec plus de 20 restaurants allant de la cuisine asiatique à la libanaise et marocaine, en passant par l'italienne. Pour parfaire l'offre de distraction, Almazar offre aux enfants un espace de jeux de plus de 1.000 m2 et un espace éveil pour les plus petits. Enfin, le sous-sol comporte l'hypermarché Carrefour sur une surface de 6.000m2, des moyennes surfaces spécialisées dans le sport et dans le mobilier & décoration ainsi que des services tels que la banque ou encore la pharmacie. Vous aviez également annoncé l'ouverture d'«Almazar faubourg», annexe destinée aux enseignes de luxe, pour l'année en cours. Où en êtes-vous avec ce chantier ? En effet, il était prévu initialement d'implanter une extension luxe «Almazar faubourg», en face du mall. Cependant, le projet est en phase de repositionnement, tout en recherchant une complémentarité par rapport à l'offre d'Almazar et en adéquation avec la zone de chalandise qu'est l'Agdal et qui connaît un fort développement. À quand des malls dans d'autres villes ? Fort du succès d'Almazar, le groupe poursuit sa dynamique de croissance, dans la mesure où trois autres projets de grands centres commerciaux sont en cours de développement : le plus imminent étant Borj Fez, qui est à un stade de travaux très avancé et qui ouvrira ses portes en septembre 2012. Il est caractérisé par une surface commerciale de 25.000 m2 sur 3 niveaux en plein cœur de Fès (La Fiat, place de la Résistance), avec un hypermarché Carrefour, 80 boutiques et 15 restaurants. Suivra, ensuite, Socco Alto à Tanger au printemps 2013. Il jouira de 30.000 m2 de surface commerciale sur 2 niveaux, dans le quartier huppé de Californie avec un hypermarché Carrefour, 80 boutiques et 15 restaurants. Enfin, le Pôle d'animation de la cité Founty à Agadir sera inauguré en 2014. C'est un projet «mixed use», avec un volet commercial & loisir, un module résidentiel et aussi une composante hôtellerie. Quels sont vos projets pour l'avenir ? Best Real Estate, à travers sa filiale de gestion Best Real Estate Gestion, est leader du métier de conception et gestion de centres commerciaux au Maroc et nous comptons bien veiller à conserver le leadership du groupe. Les objectifs du groupe dans les 5 prochaines années sont d'exploiter 5 centres commerciaux dans les villes phares, 10 galeries commerciales de taille moyenne (5.000 m2) dans les villes secondaires, pour une surface commerciale totale de 150.000 m2. Almazar en chiffres Le mall de Marrakech, Almazar, est construit sur 5 niveaux avec un parking pour 1.200 places et compte au total quelque 100.000 m2, constituant ainsi le plus grand centre commercial du Maroc. Selon une étude réalisée à l'initiative de la société gestionnaire, le mall affiche des taux de pénétration assez importants. Ils avoisinent les 20% dans sa zone primaire et entre 3 et 10% sur le reste de la ville, «alors qu'il est dans une phase intensive de recrutement de clients», souligne Sami Grouz, directeur général de Best Real Estate Gestion, société gestionnaire du mall. Autrement dit, ces taux sont encore amenés à progresser. En termes de flux, 85% proviennent de sa zone de chalandise, les 15% restants sont constitués des touristes nationaux et étrangers. Et pour cause, le mall constitue une véritable plateforme avec ses 40.000 m2 de commerces avec pas moins d'une centaine d'enseignes marocaines et étrangères. Parmi celles-ci, on compte trois enseignes du Groupe Best Financière, société mère de Best Real Estate, propriétaire de Almazar. Il s'agit de son hypermarché Carrefour qui dispose d'une surface de 10.000 m2 dont 6.000 m2 de vente. Il y offre près de 3.000 références de la marque Carrefour. La seconde enseigne est le fameux Virgin Megastore. Il s'étend sur 1.800m2 de surface de vente, à laquelle viennent s'ajouter 300 m2 pour le Virgin Café. La troisième enseigne est Gifi, géant français de la distribution d'articles de décoration et de mobilier pour la maison. Forte de ces réalisations, Best Real Estate ne compte pas s'arrêter là. La réalisation de ce mall, pour rappel, a nécessité un investissement de 500 MDH.
