La 118ème édition de la convention annuelle de l'AFI se tiendra pour la première fois au Maroc, et permettra aux professionnels américains d'explorer les secteurs clés de l'agriculture, de la pêche maritime, des agrumes et de l'huile d'olive du Royaume. La tenue de cette édition dans le Royaume témoigne de l'engagement à favoriser la coopération transatlantique, promouvoir et soutenir les produits agroalimentaires et de la pêche marocains sur le marché américain, tout en établissant des partenariats stratégiques, dans un environnement propice à l'innovation et à la croissance. La convention annuelle de l'AFI permettra d'engager des rencontres B2B entre les exportateurs marocains et américains, et de développer les échanges avec des importateurs, des acheteurs et des experts internationaux. L'AFI et Morocco Foodex ont également élaboré un programme centré sur le partage de connaissances et l'ouverture de nouvelles perspectives. Dans cette optique, des master class ont eu lieu en amont de la convention, les 29 et 30 avril à Casablanca. Animées par Bob Bauer, président de l'AFI, ces masterclass se sont concentrés sur le programme de vérification des fournisseurs étrangers de la Food and Drug Administration (FDA - Foreign Supplier Verification Program), une réglementation essentielle dans le cadre de la loi américaine sur la modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA - Food Safety Modernization Act). Défis et les perspectives d'avenir de l'industrie alimentaire La Convention Annuelle de l'AFI à Marrakech mettra l'accent sur les défis et les perspectives d'avenir de l'industrie alimentaire, avec la participation de nombreux conférenciers marocains et américains, qui offriront une analyse approfondie des enjeux stratégiques et opérationnels du secteur, parmi eux : Ghita El Ghorfi, Directrice Générale de Morocco Foodex, Rachid Benali, Président de COMADER, Amine Mamou, membre de l'Association Maroc Citrus et Directeur Général Adjoint des Domaines Export, Benjamin Rau, représentant de l'Ambassade des Etats-Unis en charge de l'Agriculture, Christopher Snabes, Directeur de la sécurité alimentaire chez The Acheson Group, Joseph R. Profaci, Directeur exécutif de l'Association nord-américaine de l'huile d'olive, Muhtar Ken, ancien président-directeur général de Coca-Cola Company et M. H. Cuneyd Zapsu, fondateur et président du Groupe Balsu et de Zapzu Consultancy. Les interventions incluront des présentations sur le secteur agricole et des agrumes au Maroc, ainsi que sur les meilleures pratiques d'importation et d'exportation réglementées par la FDA. Des sujets spécifiques sur l'huile d'olive, les fruits de mer seront mis en lumière, de même que les aspects logistiques et les solutions en matière d'expédition entre le Maroc et les Etats-Unis. Fondée en 1906, Association of Food Industry (AFI) est dédiée au soutien des entreprises de l'industrie de l'importation alimentaire aux Etats-Unis. Sa mission est de garantir la conformité avec les lois et réglementations en vigueur, de promouvoir des pratiques commerciales équitables et de faciliter les opérations commerciales de ses membres.