طريقة التحضير : اطهي المعجنات حسب ما هو مدون في العلبة في ماء مغلى ومملح. ابشري الحامض، ثم قطعي الحامض إلى مكعبات. قطعي البصل إلى قطع صغيرة، والجبن إلى مكعبات، وافرمي الزيتون. مرري البصل في الزيت في مقلاة ساخنة، أضيفي مبشور وقطع الحامض والزيتون وقبصة الفلفل واتركي الجميع لمدة 5 دقائق مع التتبيل بالملح والإبزار. عند موعد التقديم أفرغي المعجنات والجبن في المزيج السابق اخلطي برفق ثم قدمي الطبق.