كشفت تقارير أن المغرب، أصبح من بين أكثر الدول الرائدة في مجال تصدير واستيراد زيت الزيتون، بعدما وصل انتاجه الخام إلى ما يقارب 140 ألف طن. ويصدر المغرب أكثر من 45 ألف طن من زيت الزيتون كل سنة، وهذا ما جعله يحل في المرتبة الخامسة في العالم في هذا المجال، بعد كل من اسبانياوتونس وإيطاليا ثم اليونان. كما أن المصانع المغربية، صنفت في المرتبة الخامسة عالميا في مجال صناعة الزيت، بعد ان تضاعفت ارباحها خلاله السنوات الست الأخيرة، والتي تطور فيها الانتاج الخام من 120 ألف إلى 140 ألف. وبحسب ذات المعطيات، فإن المغرب تفوق على تونس في مجال الانتاج خلال سنة 2012، حيث تفوق عليها بإنتاج أكثر من 100 طن، حيث لم يتجاوز انتاج الجارة الشرقية 24 ألف طن فقط. هذه المكانة التي حظي بها المغرب، جعلته يستقطب عددا من الزبناء الجدد عبر العالم، في الاتحاد الاوروبي، والولايات المتحدةالأمريكية، واللذين اصبحا من بين أبرز مستهلكي زيت الزيتون.