إتلاف أطنان من الأغذية الفاسدة بجهة الشرق

كشف مصالح المراقبة التابعة للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بجهة الشرق، عن حجز و إتلاف 4.3 طنا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك بجهة الشرق، تتوزع بين 3.259 طن من المواد الغذائية ذات الأصل الحيواني.

وحسب بيان لها فإن الكمية المحجوزة هي 1242 من الأسماك، و اللحوم الحمراء بنحو 878 كلغ، و الأحشاء بنحو 682 كلغ، و مشتقات اللحوم و مستحضرات الأحشاء بنحو 234 كلغ، و اللحوم البيضاء بنحو 76 كلغ، و مشتقات الحليب بنحو 58 كلغ، و اللحوم غير المراقبة بنحو 24 كلغ، و البيض بنحو 65 وحدة.

و أوضح البيان إلى أن عمليات المراقبة أسفرت أيضا، عن حجز و سحب نحو 1.04 طن من المواد الغذائية ذات الأصل النباتي، و التي تتكون بالأساس من الحلويات بنحو 307 كلغ، و التمر بنحو 169 كلغ، و الشباكية بنحو 151 كلغ، و الدقيق و مشتقاته بنحو 120 كلغ، و السكر و مشتقاته بنحو 60 كلغ، و العصائر و المشروبات المختلفة بنحو 57 لتر، و الزيوت النباتية بنحو 55 لتر، و المعلبات النباتية بنحو 51 لتر، و القطاني بنحو 37 كلغ.

وكشف البيان ذاته أن فرقة المراقبة الدائمة التابعة للمكتب قامت خلال نفس الفترة، بمراقبة 572 طنا من المواد الغذائية بالنقط الحدودية ببني أنصار، كما أنجزت لجان المراقبة نحو 312 زيارة ميدانية، تم من خلالها مراقبة و تفتيش 624 نقطة بيع و 12 مطعم جماعي و 14 وحدة للتصنيع و المعالجة، و 14 مستودع لتخزين المواد الغذائية.