L'oléiculture est l'une des filières agricoles les plus prospères aux cascades d'Ouzoud. Malgré la propagation de la pandémie et le stress hydrique, la filière oléicole a réussi cette année à maintenir une croissance soutenue, contribuant ainsi à amplifier la valeur ajoutée agricole dans la région. Les olives vertes sont cueillies en septembre-octobre alors que les mois de novembre et de décembre voient la récolte des olives noires. Plus de détails dans ce reportage réalisé par Barlamane.com/fr.