La chaîne de restauration rapide Dodo Pizza, fondée en Russie en 2011, a annoncé son arrivée officielle au Maroc à travers un contrat de franchise principale conclu avec le groupe local M&I. Cet accord marque une étape décisive dans l'expansion de l'enseigne au Moyen-Orient et en Afrique du Nord, a-t-on annoncé jeudi 21 août. Deux premières ouvertures à Rabat en 2026 Le partenariat débutera par l'inauguration de deux établissements phares dans la capitale Rabat en 2026, avant un déploiement progressif visant l'ouverture de trente-cinq points de vente sur l'ensemble du territoire à l'horizon 2034. Une stratégie adaptée au marché marocain Selon l'entreprise, «l'expansion au Maroc reflète la volonté de développer la présence de la marque sur des marchés à fort potentiel, portés par une urbanisation croissante, une jeunesse nombreuse et une demande accrue pour la restauration rapide de qualité». Le groupe M&I sera chargé de la sélection des emplacements, du recrutement et de la mise en œuvre opérationnelle. Dodo Pizza précise que «le partenariat permettra d'adapter l'offre au goût local tout en maintenant les standards internationaux de qualité et d'efficacité». Les deux premières adresses de Rabat auront valeur de vitrines, en proposant les spécialités de l'enseigne — pizzas élaborées à la main, entrées et desserts préparés à partir d'ingrédients frais. Déploiement national et formats variés Le plan à long terme prévoit une implantation dans les principales agglomérations du pays, parmi lesquelles Casablanca, Marrakech, Tanger et Agadir. Les ouvertures combineront restaurants traditionnels, service de livraison et formats numériques privilégiant la commande par application. La marque mise sur un public jeune et connecté, en offrant un suivi en temps réel des préparations, une transparence tarifaire et un parcours d'achat entièrement numérique. La direction du groupe souligne enfin que «l'alliance avec M&I Group doit permettre d'ériger Dodo Pizza en référence durable au sein du paysage marocain de la restauration, tout en s'appuyant sur l'innovation technologique et le soutien continu aux franchisés».
