Production animale : La FNAB dans sa deuxième édition

* Le plan Maroc vert accorde à la filière des viandes rouges une place de premier ordre. Des fonds colossaux lui sont réservés.
R eprésentant l’un des principaux piliers de l’économie agricole, les filières de production animale génèrent un chiffre d’affaires d’environ 30 Mds de DH, tout en assurant près de 2,2 millions d’emplois. Optant pour la mise en place d’un important plan d’action visant le développement des filières animales dans le cadre du plan Maroc vert, le ministère de l’Agriculture et de la Pêche maritime, en collaboration avec la Fédération interprofessionnelle des viandes rouges, représentée par l’Association nationale des viandes rouges, ont organisé la deuxième Foire nationale des animaux de boucherie (FNAB).
L’événement a enregistré le lancement d’un important projet intégré de production et de valorisation des viandes rouges bovines, spécialisé dans l’engraissement des taurillons.
Restructuration du secteur
En accordant à la filière des viandes rouges une place de premier ordre dans la stratégie de développement du secteur agricole, le Plan Maroc Vert consacre des fonds importants à cette branche. Dans ce sillage, le contrat-programme établi entre le gouvernement et la Fédération interprofessionnelle des viandes rouges (FIVIAR), constitue le cadre de référence des actions conjointes pour la mise à niveau de la filière.
Outre la promotion de l’investissement et l’amélioration de l’offre des viandes et des produits à base de viande saine à des prix abordables, ce programme œuvre pour le renforcement de la contribution de la filière des viandes rouges, à la garantie de l’approvisionnement du pays en protéines d’origine animale, tout en améliorant la productivité en vue de réduire les coûts de production.
Pour ce faire, le contrat-programme prévoit un investissement global de
6 Mds de DH dont 850 millions de DH en primes à l’investissement accordées par l’Etat. Ces investissements ciblent principalement les projets d’engraissement, les unités de type ranching, la mise à niveau des abattoirs et une unité moderne de distribution. En outre, une enveloppe de 250 millions de DH sera octroyée par l’Etat pour les incitations financières prévues par le FDA. D’autres projets tels que la construction et l’équipement d’un zoopôle à Ain Jamaâ, à Casablanca, la gestion du programme d’amélioration génétique et de promotion des organisations professionnelles, l’aménagement de 21 souks à bestiaux, seront lancés en vue d’accroître la productivité de ce secteur.