La société de développement local, Casablanca Prestations vient d'annoncer via un communiqué que les Abattoirs de Casablanca ont été certifiés ISO 22000 v2005 en 2018. Gestionnaire de l'établissement, Casablanca-Prestations se dit avoir travaillé avec l'ONSSA pour maîtriser la sécurité sanitaire de cette filière à l'échelle de la Région. Les Abattoirs de Casablanca viennent de renouveler la certification ISO 22 000 dans sa dernière version 2018. En fait, en décembre 2014, le Conseil Communal de Casablanca a confié à Casa- Prestations la gestion et la mise à niveau des Abattoirs. Et depuis, Casa-Prestations a fixé pour objectif amélioré la qualité du service suivant trois axes majeurs : disposer d'un abattoir de haut niveau agréé par l'ONSSA, maîtriser la sécurité sanitaire de cette filière à l'échelle de la Région et offrir un service attractif pour lutter contre le marché d'abattage clandestin. Casablanca Prestations souligne dans un communiqué que les viandes issues des abattoirs sont produites dans des conditions d'hygiène et de sécurité sanitaire élevée. En effet, en plus qu'elle assure les consommateurs puisque « les viandes portent un numéro d'agrément certifiant leur qualité », cette certification donne une opportunité « pour les chevillards de commercialiser leurs produits partout au Maroc et même à l'export ». Les Abattoirs de viande rouge de Casablanca restent le premier établissement économique public au niveau national, à être certifiés ISO 22 000 v2018 et ISO 9001 v2015. Les Abattoirs de Casablanca ont été certifiés ISO 22000 v2005 en 2017 et ont maintenu cette certification trois années consécutives jusqu'à l'obtention de sa nouvelle version v2018.
