Entre sols, eau et élevage : La France mise sur l'innovation au SIAM de Meknès

Au cœur du Salon international de l'Agriculture de Meknès (SIAM), la France, invitée d'honneur de cette 17e édition, déploie son expertise et affirme une volonté claire, bâtir des ponts durables avec le Maroc dans les domaines stratégiques de l'eau, de l'élevage, de l'agritech et des produits du terroir. Dans le cadre de notre couverture du SIAM, deux représentants du pavillon France livrent à Hespress FR leur vision de ce partenariat en pleine effervescence.
Sous le soleil printanier de Meknès, les allées du SIAM bruissent de visiteurs curieux, de professionnels venus du monde entier et de décideurs politiques. Du côté du pavillon France, installé sur 400 m2 et rassemblant une cinquantaine d'entreprises hexagonales, l'effervescence est palpable. Cette année, la France n'a pas fait les choses à moitié pour honorer l'invitation du Maroc : le double d'exposants par rapport à l'édition précédente, des solutions innovantes pour une agriculture plus durable, et une volonté affichée de renforcer les partenariats bilatéraux.
© Hicham Msellek Layam
À la tête du pavillon France, Thierry Alain Truong, chef de pôle Agrotech chez Business France, orchestre une opération de grande ampleur. Pour lui, cette édition marque un tournant. « Nous sommes très heureux que la France soit à l'honneur. C'est un beau clin d'œil à la réciprocité, puisque le Maroc était l'invité d'honneur au Salon de l'Agriculture à Paris il y a quelques mois ».
Avec 50 entreprises, issues de tous les secteurs de l'agriculture française – de l'élevage aux solutions végétales en passant par la gestion de l'eau –, le pavillon France ambitionne des partenariats durables avec le Maroc.
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« Nos entreprises sont ici pour trouver des partenaires marocains, des clients bien sûr, mais aussi pour établir des relations à long terme. C'est un objectif partagé. La confiance et l'amitié entre nos deux pays n'ont jamais disparu. Aujourd'hui, c'est une relance des relations économiques que nous voyons ».
Des rendez-vous B2B pour ancrer le partenariat
Business France, en coordination avec la Chambre de commerce française au Maroc, a mis en place une série de rendez-vous B2B pour les exposants. « Chaque entreprise a pu rencontrer des acteurs locaux, qu'il s'agisse d'agents, de distributeurs ou de clients potentiels. Les retours sont très positifs », assure Thierry Alain Truong.
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Ces échanges pourraient donner lieu à des partenariats structurants, voire institutionnels. « Nous discutons déjà avec des établissements marocains. Le but est de faire émerger des projets communs, adaptés aux réalités locales, tout en s'appuyant sur les innovations françaises ».
Parmi les entreprises présentes, certaines appartiennent à la fameuse ferme digitale française. Des start-ups développent des technologies capables de contrôler la qualité des sols, de mesurer l'humidité et d'optimiser les systèmes d'irrigation. « Ces solutions sont en adéquation parfaite avec le thème central du SIAM 2025 qui est la gestion hydrique ».
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Mais les échanges ne se limitent pas à la technologie. Les produits du terroir français – fromages, céréales – croisent ceux du terroir marocain dans une ambiance chaleureuse et gastronomique.
« On importe un peu de tout vers le Maroc. Des solutions d'élevage, ça peut être des bovins. On a des solutions hydriques qui sont quand même le thème de ce Siam 2025. On a aussi des start ups qui font partie de la ferme digitale en France, qui qui ont des solutions innovantes pour contrôler le sol, pour contrôler l'eau par exemple. Donc je vous invite à venir sur le pavillon France. On est là jusqu'à dimanche pour découvrir les 50 entreprises du pavillon. Merci beaucoup ! Avec plaisir.», note Truong.
Un salon riche de diversité
Parmi les exposants, ICE Water Management, entreprise française basée en Auvergne-Rhône-Alpes. Spécialisée dans le design et la commercialisation de solutions industrielles pour le traitement de l'eau, elle participe pour la première fois au SIAM. Son directeur commercial, Jamal Ouidirene, ne cache pas son enthousiasme.
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« Ce que nous proposons ici, c'est un accompagnement dans la gestion raisonnée de l'eau, une ressource qui devient rare. Et avant d'optimiser, il faut compter. Nous aidons les partenaires industriels marocains à mesurer leur consommation, puis à identifier où des économies peuvent être réalisées », explique-t-il.
Alors que le Maroc subit les conséquences de sept années consécutives de sécheresse, la question de l'eau s'impose comme un fil rouge dans cette édition. « Nous sommes déjà actifs au Maroc. Nous travaillons aussi avec l'association Tifawin, qui intervient au sud de Marrakech pour aider les collectivités locales. Nous mettons gracieusement notre expertise à leur disposition. Ce sont des échanges humains, techniques, mais surtout utiles pour les populations », ajoute-t-il.
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Au-delà de la mission professionnelle, Jamal Ouidirene confie son émerveillement : « J'ai été bluffé par le stand du terroir marocain. Moi-même Marocain, je ne connaissais pas toute cette richesse. Le SIAM est vraiment une vitrine exceptionnelle de ce que le pays a à offrir ».
Un partenariat réaffirmé dans les deux sens
Cette édition 2025 du SIAM n'est donc pas seulement un salon agricole. C'est une scène de rapprochement économique, culturel et humain entre la France et le Maroc. Une dynamique encouragée par les gouvernements, portée par les entreprises, et incarnée dans les stands par des professionnels passionnés.
© Hicham Msellek Layam
« Nous ne parlons pas de rapprochement », précise Jamal Ouidirene, « car nos pays ont toujours été proches. Il s'agit plutôt de renforcer des liens historiques en les inscrivant dans les enjeux contemporains, notamment environnementaux ».
À l'heure où les défis climatiques imposent une refonte des pratiques agricoles, le partenariat franco-marocain esquisse une réponse collective : celle d'une agriculture résiliente, connectée et solidaire.