Meknès abrite du 20 au 27 avril 2006 le premier Salon International de l'Agriculture du Maroc (SIAGRIM). Les Etats-Unis participent massivement à cette manifestation qui couvre des secteurs variés de l'agriculture marocaine (production agricole, élevage, eau, etc.). La participation américaine inclut USAID, le Département Américain de l'Agriculture (USDA), ainsi que des représentants d'associations professionnelles agricoles américaines et de partenaires privés américains venant au Maroc spécialement pour cette foire. Le stand des Etats-Unis, de 117 m2, accueille les projets de l'USAID au Maroc, notamment le projet Agriculture et Agro-industrie Intégrées (AAI), l'USDA, le Service Commercial de l'Ambassade Américaine, et la Chambre de Commerce Américaine au Maroc. La délégation américaine comprend quelque 40 participants et exposants ainsi que des importateurs américains venus spécialement pour tirer profit de cette foire et rencontrer les producteurs marocains. L'USAID sponsorise un atelier sur le thème «Intégration de l'agriculture et de l'agro-industrie», qui s'est tenu vendredi 21 avril. Deux professeurs d'université américains ont été conviés à participer à cet atelier. Il s'agit du Pr Travis Lybbert de Florida International University, qui présente les grandes tendances de l'intégration de l'agriculture et de l'agro-industrie, et du Pr Michael Boland de Kansas State University, qui présente des exemples spécifiques d'intégration. Ce salon, dont l'idée a été lancée par SM le Roi Mohammed VI, se tient à Sahrij Souani (site historique de la ville de Meknès) sur une superficie de 50.000 m2, dont 15.000 m2 réservés aux stands. Quelque 350 participants/exposants, près de 200 sociétés et 150.000 visiteurs sont attendus à cette manifestation, qui est organisée en six pôles : agro-fournitures et services, nature, produits agricoles et agro-industriels, machinisme agricole, régions, et élevage.
