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Des «Gossip» girls sur la corniche
Publié dans Les ECO le 24 - 06 - 2016

Le Gossip Beach change d'adresse avec l'ouverture d'un nouveau local sur le boulevard de la Corniche à Casablanca. D'une superficie de 300 m2, avec vue imprenable sur l'océan Atlantique, le nouveau restaurant de l'enseigne «Gossip» est le nouveau «place to be». Durant de ramadan, le restaurant propose un menu Ftour parfait.
Concept mû par une envie de partager un déjeuner dans une ambiance à la fois décontractée et trendy, les sœur Loubna et Aïcha Haddioui en ont fait un véritable projet de vie, une fois rentrées de Paris. À la fois restaurant, bar à salades, salon de thé et galerie d'art, le Gossip est également un lieu de rencontres et d'échanges qui s'impose très vite comme l'une des adresses les plus en vue de la ville.
Au menu: petits déjeuners, déjeuners, casse-croûtes l'après-midi et en soirée... le tout dans une ambiance trendy. Avec un concept original à mi-chemin entre brasserie et snack gastronomique, le Gossip propose une cuisine de qualité qui se veut malgré tout accessible et sans trop de prétention. Et cela se ressent directement sur la carte de cet établissement qui mise sur la qualité des ingrédients et l'originalité des plats. Au menu: jus détox, tartines originales, salades et assiettes composées, quiches et tartes salées, mais aussi de délicieuses pâtisseries et suggestions maison... La carte du Gossip est une véritable invitation à la dégustation et à la découverte de plats simples mais raffinés, toujours revisités.
Une touche d'originalité omniprésente qui constitue la marque de fabrique de cette enseigne et que l'on retrouve aussi bien dans la carte des desserts que celle des boissons, des sandwichs ou des plats. Ciblant un public exigeant et à la recherche d'originalité culinaire, l'enseigne Gossip satisfait les attentes de sa clientèle. Les promesses de la carte toujours tenues, le souci du détail dans le maniement d'ingrédients rigoureusement sélectionnés sur des critères de qualité, ainsi que la dimension diététique et nutritive dans la préparation des plats sont autant d'arguments qui expliquent le succès de cette adresse, aussi bien à Casablanca qu'à Rabat, où l'enseigne est présente depuis trois ans. Lieu idéal pour des déjeuners de travail ou de simples pauses détente, le Gossip table également sur la qualité de son service professionnel, chaleureux, attentionné, à l'écoute de la moindre doléance.


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