La deuxième édition de la "Fête de l'Olivier à Meknès", s'est ouverte jeudi sous le thème "Renaissance d'un terroir et d'une tradition ancestrale", dans une ambiance festive reflétant l'importance et le symbolisme de cet arbre sacré dans les mentalités et les traditions de la population locale. Placée sous le Haut patronage de SM Le Roi Mohammed VI, cette manifestation de trois jours et organisée par l'Association "Union pour le Développement de l'Olivier de Meknès" (UDOM ) et de l'Agro-pô le Olivier de Meknès, connaît la participation d'opérateurs de la filière oléicole du Maroc, de Tunisie, de Syrie ainsi que d'autres pays euro-méditerranéens comme l'Italie, la France, la Grèce, l'Espagne et le Portugal. S'exprimant à l'ouverture de cette manifestation, le Wali de la Région de Meknès-Tafilalet, M. Mohamed Faouzi, a indiqué que le choix de Meknès pour abriter cette manifestation d'envergure ainsi que le Salon international de l'agriculture, s'explique par les opportunités et les conditions favorables dont jouit cette ville. Ce fête, a-t-il estimé, qui s'inscrit dans le cadre de la stratégie du ''Plan Maroc Vert'', permettra de renforcer la compétitivité de la région dans le domaine de la production de l'huile d'olive et d'en améliorer la qualité. De son cô té, M. Moha Marghi, Secrétaire général du ministère de l'Agriculture et de la Pêche Maritime, a mis l'accent sur le caractère particulier de cette manifestation qui constitue une occasion de débat et de réflexion de la contribution effective du secteur privé aux efforts fournis par l'Etat pour développer ce secteur prometteur. Pour sa part, l'ambassadeur d'Italie, pays invité d'honneur de cette édition, a réitéré la disposition et l'engagement de son pays à apporter son soutien pour développer et améliorer la production et la qualité de l'huile d'olive au Maroc et faciliter sa commercialisation sur le marché italien. Pour Noureddine Ouazzani, responsable de l'agro-pô le olivier Meknès et responsable du comité d'organisation, cet événement stratégique vise à instaurer les bénéfices nutritifs de l'huile d'olive auprès du consommateur marocain, à dynamiser le commerce de l'huile d'olive de qualité au niveau du marché national et international et à promouvoir le tourisme régional et national à travers l'Olivier et ses produits. Au programme de cette deuxième édition de la "Fête de l'Olivier à Meknès" figurent notamment une exposition sous l'intitulé "Hommage à l'Olivier et à l'Huile d'Olive" et des conférences et des ateliers sur la qualité de l'huile, santé, cuisine, paysages de l'olivier, oléo-tourisme et environnement, ainsi qu'un concours de meilleure huile d'Olive conditionnée.
