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Chaouia-Ouardigha et Doukkala-Abda: Saisie d'importantes quantités de denrées alimentaires impropres à la consommation
Publié dans MAP le 23 - 08 - 2011

La Direction régionale de l'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) de Chaouia-Ouardigha et Doukkala-Abda a saisi, durant la 3ème semaine du mois sacré de Ramadan (du 16 au 22 août), d'importantes quantités de denrées alimentaires impropres à la consommation.
Lors d'une campagne, qui s'inscrit dans le cadre du renforcement du contrôle des produits alimentaires les plus consommés pendant ce mois sacré, les services de la Direction régionale de l'ONSSA ont procédé au retrait du circuit de commercialisation, notamment de 118 kg de viandes rouges, 16 kg de viandes blanches et 79 kg de produits à base de viande, indique mardi un communiqué de l'ONSSA.
Ces services ont effectué ainsi 195 sorties durant lesquelles 905 points de vente, 60 établissements de restauration et 6 unités de transformation ont été contrôlés, précise le communiqué.
La campagne, menée aussi bien au niveau des unités de production, de traitement, de manipulation des produits qu'au niveau des points de vente, des grandes et moyennes surfaces, a permis également la saisie de 570 kg de produits de la pêche, 123 kg de produits laitiers, 360 kg d'oeufs et 130 kg de dattes, confiserie, jus de fruit, entre autres, ajoute la même source.
En outre, les opérations de contrôle, dont l'objectif consiste notamment à garantir une meilleure protection des consommateurs, ont donné lieu à 8 constats directs, au prélèvement de 29 échantillons pour analyse et à 827 actions de sensibilisation.


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