برأت دراسة٬ أجراها فريق من الباحثين في الأكاديمية الأمريكية للأمراض الجلدية٬ الأغذية الدهنية والسكرية مثل البطاطس المقلية والشوكولاته والبيتزا من المسؤولية في ظهور حب الشباب لدى الفتيات والفتيان في مرحلة البلوغ٬ نافية وجود علاقة بين ظهور البثور في الوجه وتناول الطعام الدسم. وأكدت الدراسة أن "حب الشباب" مرتبط بالهرمونات في الجسم٬ ولا سيما في فترة البلوغ بسبب زيادة في هرمون "الأندروجين" المنشط للذكور٬ والذي يساعد على إنتاج المادة الدهنية التي تفرزها الغدة الدهنية٬ وهي أصل بثور حب الشباب.