أسرار عجيبة لزريعة الكتان

هو نوع من النباتات الحولية، تنمو وتزهر وتعطى البذور خلال حول (أى عام) وتتجدد زراعتها سنويا ولذلك سميت بالحوليات. يصل طوله إلى المتر تقريبا، سيقانه نحيلة، وله أزهار زرقاء اللون. يتم استخدام البذور والزيت فقط من نبات زريعة الكتان. ينبت ذلك النبات في المناطق المعتدلة، ولكنّه يُزرع الآن في جميع أنحاء العالم. عرفت فوائد زريعة الكتان منذ قديم الزمان، وتمّ استخدامه في علاج الكثير من الأمراض. وسوف نتعرف في هذا المقال على أهمّ الفوائد الصحيّة لزريعة الكتان، بالإضافة إلى التأثيرات الجانبية التي قد تحدث إذا ما تمّ استخدامها بشكلٍ مفرط.
فوائد زريعة الكتان :
تحتوي زريعة الكتان على العديد من المكونات الغذائية الاساسية من بينها: السكريات، الدهنيات، الفيتامينات(B1 .B2.B3.B5.B6.C.K) ،الكالسيوم، الألياف الغدائية،الحديد، ماغنسيوم، فوسفور، صوديوم، زنك، السلينيوم، حمض اللينولييك…
و من فوائدها الصحية :
-يساعد على علاج مشكل الاضطرابات الهرمونية التي تعاني منها أغلبية النساء
– تستخدم بشكل كبير في علاج الإمساك؛ لأنّها تعمل على تليين المعد.
-غنية جداً بالأوميجا3 والأوميجا 6، وتلك الأحماض الدهنيّة تعمل على إذابة الدهون من الجسم كما أنّها تساعد في تقليل نسبة الكولسترول بالدم، لذلك فهي تعمل على تقليل نسبة الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
– غنية جداً بالألياف القابلة للذوبان، كما أنّها تحتوي على كميّات من الألياف الصلبة، بالإضافة إلى ذلك فإنّها تحتوي على المعادن مثل المغنسيوم.
– تعمل على تنظيم مستوى السكر بالدم.
– تعمل على وقاية الجسم من الأورام السرطانية. تساعد على تقوية جهاز المناعة وتنظيم عمله في جسم الإنسان، الأمر الّذي يؤدّي إلى مقاومة بعض الأمراض مثل داء الذئبة الجلديّة، والصدفية.
-مفيدة لعلاج مشكلة قرحة المعدة، كما أنها تستخدم لعلاج حساسية القولون، وأيضاً ضد التهاب المثانة، وذلك عن طريق أخذ ملعقة من مجروش البذور ويتمّ غليها في كوب من الماء لمدّة قليلة، ثمّ نتناولها مرّةً واحدة في اليوم. تستخدم زريعة الكتّان لعلاج السعال والسيلان أيضاً وخاصّةً في الصين.
-تعالج المغص الذي ينتج من حصى المرارة أو الكلية. يستخدم بخار زريعة الكتان في علاج قروح الجلد.
الآثار الجانبية لبذور الكتان
يعمل تناول بذور الكتان على تفاقم مشكلة الإمساك، وتؤدي إلى انسداد الأمعاء، ولكن في حالات نادرة. ولذلك يجب تناول بذور الكتان مع الكثير من الماء، وتناولها بشكل معتدل دون إفراط. وأيضا قد تؤدي الألياف الموجودة فيها إلى تخفيض قدرة الجسم على امتصاص الأدوية وخاصة تلك التي يتم تناولها عن طريق الفم، لذلك يجب ألا يتم تناول زريعة الكتان مع أيٍ من الأدوية التقليدية أو مع أيٍّ من المكملات الغذائية التي تؤخذ عن طريق الفم أيضاً، كما ويجب التحذير إلى أنّه يجب استعمال زريعة الكتان الناضجة تماماً، وعدم تناولها إذا كانت غير ناضجة؛ لأنّها تحتوي على جلوكوزيدات سامّة لجسم الإنسان
ملاحظة :
– يفضل عدم غسل زريعة الكتان و الاكتفاء فقط بمسحها بقطعة ثوب نظيفة.
– يفضل عدم طحنها للاستفادة من الالياف الغذائية الموجودة عند استعمالها.
– ينصح بتناول ملعقة صغيرة من زريعة الكتان حسب أخصائيين في التغذية.
– يجب استهلاكها من طرف انسان عادي لا يعاني من أي مرض و يجب تجنبها من طرف الأشخاص اللذين يعانون من مشاكل في المعدة و الأمعاء و كذلك المرأة الحامل و المرضع لأنها تؤثر على الصفراء و الكبد و أيضا الأشخاص الذين يعانون من قصور كلوي أو مرض البروستات.