اغني مائدتك بطبق سمك السلمون مشوي

طبق اليوم سيدتي من مطبخ أون مغاربية، مميز بمكوناته ، وطريقة اعداده، لاتترددي في جعله يثري مائدتك، ولن تندمي. وتذكري أن أشهر مطاعم العالم لا تستغني عنه ضمن وجباتها فهو من الأطباق الشهيرة والشهية،وأكثر من ذلك أكثر قيمة غذائية فهو بالحديد والفوسفور.
المقادير
4فيليه سمك السلمون مقطعة إلى مربعات
4ملاعق كبيرة صلصة صويا
ملعقة كبيرة عسل
حبة فلفل أحمر مقطعة إلى مكعبات
فص ثوم مطحون
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملعقة صغيرة نشا.
طريقة التحضير
•امزجي صلصة الصويا مع العسل ،الثوم و الزنجبيل
•أضيفي قطع السلمون واتركيها ربع ساعة على الأقل.
•أزيلي السلمون من التتبيلة واشوي القطع في الفرن.
•أضيفي النشا الى التتبيلة مع100مل من الماء وضعيها على النار مع التحريك الدائم حتى تتماسك.
•قدمي هذا الطبق مع المعكرونة والخضر
شهية طيبة نتمناها لك ، ودمت رائعة ومتالقة في مطبخك..