بمدخل مدينة طنجة تصادفك، علامة تجارية تشير إلى خدمات مطعم فتح أبوابه مؤخرا تحت اسم “العشاب بلازا”. حيث أن التوقف لاستطلاع طبيعة هذا المكان، سيكشف عن واحد من المطاعم الفاخرة ذات الخدمات الفريدة من نوعها محليا ووطنيا. فعلى مدى ساعات اليوم، يعكف فريق من أبرع الطباخين، على إعداد وجبات خاصة لفائدة رواد مطعم “العشاب بلازا” الذي فتح أبوابه مؤخرا، عند المدخل الجنوبي لمدينة طنجة. وبحسب مسؤولي هذا المشروع، فإن ما يميز مطعم “العشاب بلازا”، هو أن جميع الوجبات التي يقدمها، يتم إعدادها باستعمال وصفات طبيعية خالية من أية مواد حافظة، مما يجعل هذه المأكولات طبيعية تماما. ويشير المسؤولون عن شؤون هذا المطعم، إلى حرصهم على تقديم وجبات متنوعة تتكون من اللحوم والأسماك والخضروات، وكذا أصناف مختلفة من الحساء، غير أن القاسم المشترك بينها هو احتواءها على أعشاب وتوابل طبيعية، ذات قيمة غذائية كبيرة. وبقع مطعم “العشاب بلازا”، بمدخل طنجة، بالقرب من الطريق السيار نحو مدينة أصيلة، مضفيا بذلك عامل جذب سياحي مهم لمدينة تنتعش فيها مختلف الاستثمارات والمشاريع الواعدة.