استقبلنا قبل أيام فصل الربيع بعد توديعنا فصل الشتاء الذي يزيد فيه وزن معظم السيدات، نتيجة للخمول ومضاعفة كمية المأكولات وعدم القدرة على ممارسة الرياضة بشكل جيد. وفي فصل الربيع فإن المعظم السيدات يرغبن في التخلص من زيادة الوزن والحصول على جسم رشيق ، دون الحاجة إلى اتباع نظام غذائي قاس.. ولأجل تحقيق الغاية ذاتها دون مشاكل صحية يقدم لك سيدتي عماد نادر، أخصائي العلاج الطبيعي والسمنة والنحافة النصائح التالية: - الابتعاد عن الأغذية البيضاء وعلى رأسها: الخبز الأبيض والأرز والسكر الأبيض، لأنها عند تناولها ترفع مستوى السكر في الدم ثم يهبط بشدة، فيؤدي ذلك إلى الشعور بالجوع ولذلك يفضل تناول الأغذية السمراء وهي :المكرونة السمراء – الأرز الأسمر – والسكر البني لأنها تستغرق وقتا أطول للهضم أي أنها تجعلك تشعر بالشبع لوقت أطول ويكون مستوى السكر في الدم متوازنا - اشربي من 7 إلى 12 كوبا من الماء يوميا لدورها المهم في إنقاص الوزن - تناول الحليب الخالي من الدسم - يفضل استهلاك السكر الخاص بالريجيم وليس الأبيض. - يجب ألا تقل المدة بين كل وجبة والأخرى عن 3 ساعات . - الابتعاد عن المكسرات المملحة . - تناول اللحوم أو الأسماك أو الدجاج المشوي أو المبخر منزوع الدهون. - تجنب وجبات الأكل لساعات متأخرة من الليل، لتتم عملية هضم الطعام بالكامل. - الابتعاد عن هذه الأصناف من الفواكه وهي: البلح – الكاكة – العنب – التين – المشمش – المانجو – الموز) - يمكن استبدال وجبة العشاء بسلطة خضراء أو فاكهة. - يفضل تناول الخضر مطبوخة في الماء فقط، شريطة ألا تحتوي على «المرق» أو محسنات النكهة. - من الخطأ التفكير في أن التدخين يساعد في إنقاص الوزن، فإذا كنت مدخنة فما عليك إلا الإقلاع عنه وممارسة الرياضة بشكل منتظم. فواكه وخضر ربيعية للصحة والرشاقة الفراولة: هي من الفاكهة الغنية بأملاح الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور، وتعد الفراولة من الأغذية المثالية التي يمكن تناولها في فصل الربيع، لأنها تحتوي على 30 سعرا حراريا فقط، كما تحتوي على نسبة عالية من فيتامين «س» الذي يحافظ على سلامة الشرايين والقلب. الأناناس: يحتوي على فيتامين «س» وهو مفيد في فصل الربيع لأنه يحمي من العطش لفترة كافية، كما أنه خفيف على المعدة ويمنع من تكون الحصى في الكلى، بالإضافة إلى أنه غذاء مثالي لمن يتبعون حمية غذائية. الخيار: يحتوي الخيار على نسب عالية من الألياف وكذلك الماء، وأيضا يحتوي على حمض الكفايك والأسكوريك، ونتيجة لذلك فهو يحمي من الإمساك، ويساعد في عملية الهضم، كما أنه بتناوله يحفظ مستوى ضغط الدم في الجسم وينشط الدورة الدموية. الطماطم: تحتوي الطماطم على فيتامين سي وتعد الطماطم من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها، لأنها تحمي من الحموضة وتعالج الإمساك وتزيل الجراثيم الموجودة بالجسم. الجزر: يعد الجزر من الأطعمة المثالية التي تساعد في تخفيف الوزن وحميات السمنة، كما يحتوي الجزر على عدد قليل من السعرات الحرارية حيث تساوي تقريباً 33 سعرة حرارية لكل 100 جم فقط من الجزرة الواحدة. الجزر غني بالفيتامينات خاصة فيتامين أ / ج واللذين يساعدان على توازن الغذاء في الجسم الأسماك: الأسماك من المأكولات البحرية المفيدة والتي تحتوي على الفسفور والأوميغا3 والبروتينات، وهو مفيد جدا في أنظمة الحميات الغذائية والريجيم ويساعد تناول السمك في الحفاظ على العظام والمفاصل، كما أنه يساعد في تنشيط الذاكرة. الموز: الموز من الأطعمة التي يمكن تناولها في أي فصل من فصول السنة، وفي فصل الربيع يمكننا تناول الموز كوجبة خفيفة فهو يحتوي على فيتامين أ كما يحتوى على البوتاسيوم، وفيتامين ب 6 والذي يساعد في مد الجسم بالطاقة وكذلك تثبيت السكر في الدم. الخرشوف: يحتوي الخرشوف على سعرات حرارية منخفضة تصل إلى 9 سعرات حرارية للخرشوف الواحد، كما يحتوي على البروتين والفسفور والحديد وفيتامين «أ» وله فوائد عديدة في المحافظة على القلب وخفض مستوى الكولسترول في الدم.
