مصنع عشوائي لتحضير الحليب و مشتقاته بمنطقة الجرف بإنزكان

تمكنت السلطة المحلية للملحقة الإدارية الثالثة بمنطقة الجرف بالجماعة الحضرية لإنزكان، في إطار الحملة التي شنتها مؤخرا على المستودعات و المعامل غير المرخصة من مفاجئة و مباغثة أحد الأشخاص، الذي اتخذ من منزل سكني معملا لإعداد الحليب و مشتقاته من اللبن و الزبدة، وتوجيهها للاستهلاك عن طريق معاونيه من الباعة المتجولين.
وحسب تصريح أحد أعضاء اللجنة الإقليمية لمراقبة الجودة و الأسعار بعمالة إنزكان أيت ملول، فإن المعني بالأمر يستقدم هذه المادة المنتهية الصلاحية من منطقة الشماعية، ويقوم بإعادة استحضارها باستعمال مواد كيماوية مخصصة للتصبير.
وقد تم تقدير الكمية المحجوزة بما ينيف عن ثلاثة أطنان، وقد أنجز محضر للمخالفة في توه، في انتظار أن ينطق القضاء في حقه بالحكم المناسب.
و الجدير بالذكر أن استراتيجية التدخل الوقائي للسلامة الغذائية، التي نهجتها المصالح الإقليمية قد أثمرت عن ضبط العديد من المخالفات المماثلة بحر الأسبوع المنصرم، وتم عرض ملفات المخالفين على القضاء الذي لازال لم يصدر عنه أي حكم في هذه النوازل.
العربي الكيداوي