توابل وأعشاب

الندية

تستحق بعض التوابل والأعشاب أن تنتقل من المطبخ إلى رفوف صيدلية المنزل، لما لها من فوائد طبية وصحية، بعد أن أثبتت الأبحاث أن فيها مكونات طبيعية تدمر الميكروبات
والفطريات وتقاوم التسمم كما تفيد في علاج الأمراض.
نبات معمر من الفصيلة الدروسيرية، وهو نبات آكل للحشرات، يوجد في المروج العشبية والأراضي السبخة الرطبة وقد يوجد على حوافي البرك الصغيرة، تثبت أوراقه بمجموعات من الأرض مباشرة، ولكل ورقة ساق طويلة مكسوة بشعيرات رفيعة، حمراء غددية وحساسة جداً تفرز رذاذات من سائل لزج في رؤوسها تشبه قطرات الندى وعليه جاء اسم النبات ( الندية ).
الموطن الأصلي للنبات: أوروبا والجزر البريطانية وهي تعيش في الترب الحامضية الرطبة وتكثر بجوار المستنقعات.
الجزء المستخدم من الندية:
أوراقها وأغصانها المزهرة التي تحتوي على أنزيمات وجلوكوزيدات وفيتامين ج وصبغ، وكربوكسي أوكسي نفثوكينون وهي مادة ضد التقلص وتوقف السعال.
الاستعمالات: مخفض للسكر ومضاد للمغص والتقلصات ومهدئ ومدر للبول، توقف التشنج والسعال. تستعمل ضد الشاهوق وللعشبة تأثير قوي على تصلب الشرايين. كما تستخدم على نطاق واسع ضد التهاب الشعب الهوائية والربو. كما تستخدم في حالة تقلص الشرايين ولتحسين أداء الدورة الدموية.
كما تستخدم في المعالجة المثلية. يستخدم ملء ملعقة من مسحوق النبات كاملاً على ملء كوب ماء مغلى ويترك لمدة 10دقائق ثم يصفى ويشرب لجميع الأعراض المذكورة آنفاً بمعدل مرتين في اليوم.