إطلاق سلسلة «بريس كافي» الكندية في الدار البيضاء

أعلنت مجموعة «بريس كافي» العالمية عن قرب افتتاح فروع لها في المغرب، بعد أن تم بيع ترخيص العلامة الفرنسية إلى مغربي مستقر بالكيبيك في كندا منذ عشرات السنوات.
وقام المدير العام للشركة ببيع حقوق توكيل الفرانشيز الكندية لرجل الأعمال المغربي، حسن السادني، الذي يملك منذ 1995 مجموعة من المشاريع الخاصة بالمطاعم في منطقة مونتريال الكندية.
ويأتي اختيار السوق المغربية مباشرة بعد أن نجحت المجموعة في إطلاق سلسة من المقاهي في مدينة سيدني الأسترالية في مارس الماضي، على أن تفتتح سلسلة جديدة في العاصمة الفرنسية باريس نهاية صيف هذا العام.
وينوي حسن السادني المالك الجديد لسلسة المقاهي في المغرب بيع ما بين 15 و20 فرانشيز خلال الخمس سنوات القادمة بمقر «موروكو مول» بالدار البيضاء الذي سيحتضن أولى المقاهي سنة 2010. وعبر السادني لوسائل إعلام كندية أن معرفته بأجواء الاستثمار بالمغرب شجعته على خوض التجربة، مشيرا إلى أنه مشروع سيقوي حضور المجموعة في إفريقيا بالنظر إلى الموقع المتميز الذي يعرفه المغرب. وأكد السادني أنه متفائل بأن فكرة المقهى ستلقى إقبالا لدى الزبناء المغاربة مع إدخال تغييرات بسيطة في الديكور والخدمات، وعكس المبدأ المعتمد في تقديم الطلبات على الواجهة الداخلية في المقهى، سيتم إرسال ما يطلبه الزبناء على طاولاتهم، كما سيتم إلغاء ساندويتشات لحم الخنزير من قائمة الأطعمة المقدمة إلى الزبناء المغاربة.