شركات الحليب ترصد 120 مليون لترا لرمضان

رفعت جميع الشركات المغربية للحليب حجم إنتاجها ما بين 40 و60 في المائة.فحسب المعطيات التي كشف عنها مؤخرا من طرف المهنيين،فقد رصدت شركات الحليب بالمغرب حوالي 120 مليون لتر من الحليب لتغطية حاجيات السوق المحلية خلال شهر رمضان منها 96 مليون لتر من الحليب المبستر، و22 مليون لتر من الحليب المعقم.
وقالت جريدة بيان اليوم أن حجم استهلاك الحليب سيرتفع بحوالي 60 في المائة خلال رمضان، بالمقارنة مع أشهر السنة الهجرية المتبقية ،علما أن معدل استهلاك الفرد المغربي من الحليب يصل إلى 50 لتر سنويا، الأمر الذي يجعل المغرب بعيدا عن المعدل العالمي لاستهلاك الحليب والذي يصل إلى 90 لتر سنويا.