المغاربة يستهلكون 600 مليون بيضة في رمضان

كشف يوسف العلوي رئيس “الفدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن”، عن استهلاك المغاربة في رمضان لحوالي 600 مليون بيضة خلال شهر رمضان، لافتا الانتباه إلى أنه طيلة السنة يستهلك المغاربة 4 مليار بيضة في السنة، وذلك في تصريح خص به موقع “اليوم24″، اليوم الأربعاء.
وأوضح العلوي، أن المغرب سيستورد 4000 طن من البيض ذات وزن 50 غرام، من اسبانيا وفرنسا، مشير الى انه لليوم مازال لم يتم استيراده.
وعن سبب تأخر في الاستيراد، أكد ان عملية الاستيراد، ستتم ابتداء من شهر شعبان الى غاية منتصف شهر رمضان.
قال إن البيض “متوفر حاليا في الأسواق، و أن عملية الاستيراد ستتم في حالة وجود خصاص، أو ارتفاع ثمنه”.
وأكد رئيس الفدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، ان عملية الاستيراد “لن تستغرق مدة يومين أو ثلاثة على أقصى تقدير، وستكون على شكل دفعات أي كلما كان هناك خصاص، متوقع أن سعر البيضة الواحدة لن يتجاوز درهم و20 سنتيم”.
ويشار إلى أن، سبب استيراد البيض، لتغطية الخصاص، يرجع إلى إصابة الدواجن المغربية بانفلونزا الطيور القليل الضراوةH9N2 بداية السنة الحالية، والذي تسبب في خفض نسبة إنتاج البيض بنحو 20 في المائة.