Entre mai et octobre 2008, l'Indice du coût de la vie des produits alimentaires a baissé de 4,7 points. Ces niveaux d'inflation classent le Maroc parmi les pays où l'inflation sera la plus maîtrisée en 2008. Entre mai et octobre de cet exercice, l'Indice du coût de la vie (ICV) a marqué une baisse de 1,9 point. Cette réduction est due essentiellement à une chute de 4,7 points de l'ICV des produits alimentaires. Par produit, l'indice du prix du blé dur a baissé avec environ 14%, depuis mars jusqu'à octobre dernier, se situant à un niveau inférieur au prix pratiqué en février 2008. Pour sa part, l'indice du prix du blé tendre a baissé de 21%, se situant à un niveau inférieur des prix pratiqués en novembre 2007. Et depuis le mois de juillet 2008, l'indice du prix a baissé d'environ 22% pour les oignons, de 23,5% pour les tomates et 8,6% pour les pois chiches. Sur la même tendance baissière, le prix des poissons frais pratiqué en octobre 2008 est moins élevé que celui enregistré en février 2008. Pour le poulet, le prix pratiqué en octobre dernier se situe au même niveau que celui enregistré en mars et en août 2007 et inférieur à celui enregistré en août 2008. Aux rayons des fruits frais, le prix pratiqué en octobre se situe au même niveau que celui enregistré en mars et en août 2007 et inférieur à celui enregistré en avril et en août 2008. Selon de récentes statistiques du Haut commissariat au plan (HCP), l'ICV a enregistré, au cours du mois d'octobre 2008, une augmentation de 3,5% par rapport au même mois de l'année 2007. Mais comparé au mois de septembre 2008, cet indice a enregistré une légère baisse de 0,1%. Cette variation est le résultat du recul de l'indice des produits alimentaires de 0,5% et d'une hausse de 0,2% de l'indice des produits non alimentaires, selon le HCP. Pour les produits alimentaires, les baisses observées entre septembre et octobre 2008 concernent notamment les poissons frais avec 7,5%, les fruits secs avec 3%, les fruits frais avec 1,9% et le lait, les produits laitiers et les œufs avec 1,8 %. En revanche, les prix des légumes frais ont augmenté de 0,6% et ceux des viandes de 0,5 %. Par ville, l'ICV a connu une régression de 0,5% à Casablanca et Tétouan, 0,4% à Fès et 0,2% à Oujda, Rabat et Laâyoune. Par contre, il a progressé de 0,9% à Tanger, 0,8% à Meknès, 0,5% à Marrakech et 0,4% à Agadir. Selon des observateurs, les niveaux d'inflation ainsi enregistrés classent le Maroc parmi les pays où l'inflation sera la plus maîtrisée en 2008. Selon les prévisions du Fonds monétaire international (FMI) pour la fin de l'année 2008, le taux d'inflation au Maroc est à des niveaux bien inférieur comparé à celui enregistré dans d'autres pays. En effet, le FMI prévoit une inflation moyenne d'environ 3% en 2008.
