Le célèbre couturier, parfumeur, collectionneur d'art et homme politique Daniel Hechter prépare l'ouverture d'un restaurant à Tanger. Hechter, qui vient d'acquérir une magnifique villa coloniale dans le vieux Tanger pour un million d'euros, compte la transformer en établissement de restauration de luxe pour quelque 500.000 euros, dans le style de «La Villa Natka», un autre de ses restaurants situé à Bruxelles qui reçoit la jet set belge. Cette maison, entourée d'un grand jardin, accueille les invités qui peuvent s'installer confortablement autour de la piscine ou au bar. L'établissement fonctionne selon des règles très souples : il n'y a pas d'heure précise pour manger ou pour prendre un apéritif assorti de quelques amuse-bouches, ou plus tard pour un vrai dîner ou pour terminer la soirée autour d'un dernier verre
