Fort d'une expérience de plus de 40 ans dans l'hôtellerie, Abdelatif Kabbaj, Président Directeur Général de Kenzi Hotels, est un passionné de l'hôtellerie qu'il ne cesse de pratiquer depuis sa première expérience au Palais Jamaï de Fès et les ambassadeurs Club à Londres. Lauréat de l'Ecole Hôtelière de Rabat en 68, il pris grand goût à la gestion hôtelière au sein de la Société Maroc Tourist filiale de la CDG, en tant que DG dans plusieurs hôtels puis en tant qu'inspecteur général de Maroc Tourist. Animé par l'ardeur du métier et la volonté d'aller vers l'avant, il intègre la chaine PLM qui était en pleine croissance pour l'accompagner dans son développement en tant que DG de la chaine. Un poste qu'il occupa pendant 10 ans avec des missions réussies d'organisation, de commercialisation des hôtels et de création de nouvelles unités notamment l'hôtel les Omayades à Agadir, l'hôtel Karam à Ouarzazate, l'hôtel Mansour Eddahbi et le Palais des Congrès à Marrakech … Créé en 1988 et dirigé depuis 1991 par Abdelatif Kabbaj, le Groupe Kenzi Hôtels est devenu le premier opérateur marocain privé, grâce à la confiance que lui accorde sa clientèle et ses partenaires. Dès 2001, il a orienté son action vers la gestion de tous les hôtels sous la marque KENZI, afin de garantir aux clients un service constant et de qualité. Kenzi Hotels est une société de gestion et de conseil en hôtellerie qui compte aujourd'hui une dizaine d'établissements et près de 2004 collaborateurs, dont 15% de cadres. Le Groupe Kenzi vient de lancer sa nouvelle marque de luxe Kenzi Premium Signature, qui permet à la chaine de disposer d'un label de Luxe et d'entrer dans la lignée des hôtels de prestige internationaux, avec deux 5* L. La chaîne opère aussi avec trois hôtels 5*, quatre 4* et deux hôtels Club. Des projets sont en cours d'étude ou de réalisation notamment à Saïdia avec un projet touristique immobilier de grande envergure ; Agadir avec le projet de construction d'un hôtel et à Tanger avec le projet de gestion d'un Grand Hôtel de la Place. Toutes ces années d'exercice dans le secteur de l ‘hôtellerie, secteur dominant dans le tourisme, n'ont pas été de tout repos pour Abdelatif Kabbaj qui a dû se battre se faire une place et s'imposer dans un secteur fort concurrentiel. La renommée affirmée qu'il a acquise dans le secteur hôtelier a été construite et continue toujours à l'être sur de la persévérance et du sérieux avec un accompagnement d'un staff constitue par de bons professionnels rodés par des années d'exercice de terrain dans le métier de l'hôtellerie. Très bonne continuation au Groupe Kenzi Hôtels et à Abdelatif Kabbaj, qui reste toujours un homme de terrain, un professionnalisme de valeur, doublé d'un nationaliste qui ne lésine pas un instant à participer d'une manière dynamique au développement touristique de son pays, grâce à un savoir faire accumulé par des années de pratique de terrain.
