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Restauration rapide : Quick s'implante à Rabat
Publié dans La Nouvelle Tribune le 18 - 02 - 2016

Quick, leader européen de la restauration rapide hamburger, vient d'ouvrir son premier restaurant au Maroc, dans le quartier Agdal de Rabat. Le restaurant appartient à Ténor Restauration, qui est le master franchisé de Quick sur l'ensemble du territoire marocain, et une filiale de Ténor Group. Ténor Restauration prévoit d'ici cinq ans l'ouverture de quinze restaurants Quick au Maroc pour un investissement global de 350 millions de Dhs. Deux ouvertures sont prévues dans les villes de Casablanca et Marrakech dans le courant du premier semestre 2016. Quick envisage d'embaucher un total de 2 000 personnes d'ici 2020 et de les former aux différents métiers de la restauration.
Sur une superficie de 400 m2 et avec 170 places assises, ce nouveau site arbore le concept architectural "Bon Voisin" qui «transpose les valeurs de convivialité de la marque au cœur de l'expérience client». Pour que chaque client se sente comme chez lui et bénéficie d'un service de qualité, le nouveau restaurant Quick propose de nombreux services, dont une aire de jeux consacrée aux enfants, le wifi gratuit et une terrasse en plein air de 70 places assises. L'équipe de ce nouveau restaurant est composée de 62 personnes. Les recrutements ont été effectués à plus de 50% via l'ANAPEC. Les produits proposés par Quick au Maroc sont les mêmes qu'en France et l'enseigne garantit une carte 100% halal. La marque promet en outre un sourcing local de près de la moitié en volume de ses produits alimentaires et non alimentaires. «Avec Ténor Restauration, Quick a trouvé un partenaire de premier choix, engagé et dynamique, capable d'accompagner le développement de la marque dans le respect des exigences de qualité qui font le succès de Quick dans plus de dix pays et territoires à travers le monde. Nous sommes convaincus que la conjugaison des talents des deux groupes, Quick et Ténor Group, permettra de dessiner un nouveau paysage de la restauration rapide au Maroc», a déclaré Jamal Hamdouch, DG de Ténor Restauration.

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