Programme des principales rencontres du samedi 18 janvier    Les positions des séparatistes concernant le Rallye Africa Eco Race: des délires pathétiques (M.Bourita)    Centre hospitalier régional d'Al Hoceïma : le ministère de la Santé alerté par l'absence de 34 médecins    Ankara et Rabat ont 15 jours pour produire un ALE plus équilibré    Le groupe coréen "Hands" ouvre sa première unité de production africaine à Tanger    L'activité globale de la CCG en croissance de 23% en 2019    Insolite : Imiter Ghosn    Habib El Malki reçoit le secrétaire d'Etat rwandais chargé de la Communauté de l'Afrique de l'Est    Hommage à Noureddine Belhoucine    Le président de la Chambre des représentants s'entretient avec le ministre grec des Affaires étrangères    Cristiano Ronaldo : les secrets de sa forme insolente dévoilés !    Hicham Dekik : La sélection nationale fin prête pour la CAN de futsal à Laâyoune    Handball : Le CHAN à Laâyoune    Tant de dossiers à débattre et de relations à consolider    La forêt et le nouveau modèle de développement    Combien d'années de vie en bonne santé gagne-t-on en adoptant un mode de vie sain ?    Divers    Antonia Jiménez, rare femme dans le monde masculin de la guitare flamenca    YouTube diffusera une série documentaire sur Justin Bieber    Shakira est stressée à l'approche du Super Bowl    Liban: L'impasse politique se poursuit    Maroc/Turquie: Importations massives: Halte aux abus!    La Grèce encourage le maréchal Haftar dans le processus de paix libyen    WEF: Que faut-il surveiller en 2020?    Bulletin météorologique spécial : temps froid, chute de neige et fortes rafales de vents à partir de dimanche    Brèves Internationales    CAN Handball 2020 : le Maroc bat la Zambie    Le Sévillan Youssef En-Nesyri débutera par un choc face au Real    Clôture de la session parlementaire d'automne : le compte à rebours est lancé, le bilan s'annonce maigre    Le Conseil de gouvernement adopte deux projets de décrets relatifs aux indemnités des magistrats    Botola J-13: Avec le choc de haut de tableau RSB-RAJA    L'OCS réalise un pas en avant vers le carré d'Or    Le PAM accuse le PJD d'avoir utilisé de l'argent public pour organiser une soirée en l'honneur de l'épouse d'El Othmani    La BCP s'engage pour la TPE    La loi passe le cap de la 1ère Chambre    Boeing abattu en Iran: « le monde attend des réponses », avertit Ottawa    Amine Razouk et Mehdi Alaoui à la tête de l'Apebi    Arrestation d'un individu pour viol sur mineurs à El Jadida    Marrakech : Des voleurs de palmiers arrêtés en flagrant délit    Distinctions royales aux majors du Programme de lutte contre l'analphabétisme    Rapprochement entre Bank Al-Maghrib et le Conseil de la Concurrence    Sidi Slimane: Le gestionnaire délégué de la collecte des déchets ménagers se dote d'une convention collective    Le Sahara marocain «véritable trait d'union entre le Maroc et le reste de l'Afrique»    SM le Roi visite «Bayt Dakira» à la Médina d'Essaouira    Kaws expose pour la première fois au Moyen-Orient    #LesYeuxOuVerts, l'expo écolo pensée pour reconstruire des écoles    Les Moroccan cultural Days démarrent à Londres    Des œuvres d'arts disparaissent du Parlement    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.





L'olive tient salon à Taourirt
Publié dans La Nouvelle Tribune le 15 - 12 - 2019

Le ministre de l'Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, M. Aziz Akhannouch, a présidé, le 13 décembre 2019 à Taourirt, l'ouverture de la 1ère édition du salon de l'industrie de transformation d'olives sous le thème « l'industrie de transformation levier d'emploi et pilier de développement ».
Le salon est organisé du 14 au 17 décembre 2019 en partenariat entre le Ministère de l'agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, le Conseil de la Région de l'Oriental, la Province de Taourirt, le Conseil municipal de Taourirt, la chambre d'agriculture et l'Association provinciale des producteurs de l'olive à Taourirt.
Il vise à renforcer la chaine de valeur agricole de la filière oléicole en tant que vecteur de développement économique et de promotion de l'emploi.
Sur une superficie de 2600 m², le salon connaît la participation de plus de 100 exposants dont près de 80 coopératives et GIE d'huile d'olive et olives de table et de produits de terroir.
La filière bénéficie d'un contrat-programme conclu en 2009 entre le Gouvernement et l'interprofession oléicole pour la période 2009-2020.
Ce contrat-programme fixe les objectifs à atteindre, se rapportant au développement de la production et de la qualité, au développement d'une valorisation forte et pérenne et à l'amélioration des conditions cadres de la filière.
Par ailleurs, dans le cadre du contrat-programme pour le développement des industries agroalimentaires entre l'Etat et les professionnels du secteur pour la période 2017-2021, le Gouvernement s'est engagé à accorder de nouvelles aides pour la filière oléicole, notamment pour la construction et l'équipement des unités de valorisation et l'exportation de l'huile d'olive et les conserves d'olives.
Au Maroc, l'olivier constitue la principale filière fruitière cultivée et représente 65% de la sole arboricole nationale. L'oléiculture constitue une source importante d'emplois procurant plus de 51 millions journées de travail par an, soit l'équivalent de 380.000 emplois permanents.
Le verger oléicole national est constitué essentiellement de la variété « Picholine Marocaine » qui représente plus de 90% des plantations. La production oléicole au titre de la campagne agricole 2018/2019 est estimée à près de 2 millions de T, soit une hausse de 28 % par rapport à la campagne précédente (2017/2018).
Globalement, la production nationale est acheminée à hauteur de 65% à la trituration et 25% à la conserverie.
La trituration des olives se fait par un secteur moderne et semi-moderne composé de 948 unités et un secteur traditionnel constitué d'environ 11.000 maâsras.
La conservation des olives est assurée par 75 unités modernes de conserverie des olives et par de conserveries artisanales.
Pour les olives de table, environ les 2/3 de la production est issue des conserveries industrielles et près du 1/3 est obtenu au niveau des unités artisanales.
Les exportations moyennes annuelles sont de l'ordre de 82.290 T de conserves d'olives et 13.320 T d'huiles d'olives. Les principaux pays importateurs des olives de table marocaines demeurent la France, les USA, l'Italie et l'Allemagne, alors que les exportations marocaines en huiles d'olives sont destinées principalement vers les USA, l'Espagne et l'Italie.
La filière oléicole au niveau de la Région de l'Oriental
La filière oléicole au niveau de l'Oriental est parmi les filières végétales les plus importantes en termes de superficies de production et de création d'emploi. Elle représente près de 11% de la superficie oléicole nationale.
La superficie oléicole totale est de 118.000 ha dont 87 000 ha productifs (campagne 2018-2019). Depuis le lancement du Plan Agricole Régional, le rythme d'extension a été multiplié par deux, passant de 2000 ha/an à 4000 ha/an.
La production oléicole est passée de 103.000 tonnes en 2008 à 192.000 tonnes en 2018, grâce à l'entrée en production des plantations oléicoles réalisées dans le cadre des projets Pilier II du Plan Maroc Vert et à l'amélioration de la conduite technique des vergers.
La capacité de transformation est passée de 62.000 tonnes en 2008 à 86.000 tonnes en 2018, soit une progression de 38%.
Depuis le lancement du Plan Agricole Régional de l'Oriental, 33 projets de développement de l'olivier ont été lancés sur une superficie de 44.000 ha, avec un investissement à terme de 670 MDH au profit de 19.100 bénéficiaires.
Le chiffre d'affaires de la filière est passé de 500 millions de Dhs en 2008 à près de 1,15 milliard de dhs en 2018, soit une progression de +130% et la valeur ajoutée a progressé de +122%, passant de 382 millions de dhs en 2008 à plus de 850 millions de dhs en 2018.
En matière d'emploi, la filière a généré 4 Millions de journées de travail/an, soit près de 31 % de la main d'œuvre employée en production végétale à l'échelle de la région.
La Région dispose de 357 unités de trituration des olives (13% modernes) d'une capacité de 45.500 T/an et 10 unités de conservation d'une capacité de 27.000 T/an et au programme 2020, la mise en place de 4 unités de valorisation.
Visite de projets agricoles au niveau de la Province
En marge du salon, le Ministre et la délégation qui l'accompagne ont effectué des visites de terrain à des projets agricoles au niveau de la Province de Taourirt.
Le premier projet porte sur le lancement des travaux de reconversion de céréaliculture en amandiers et en oliviers sur une superficie de 3100 ha, dont 2950 ha d'amandiers et 150 ha d'oliviers, pour un montant de 43,5 Millions de dirhams.
S'inscrivant dans le cadre du pilier II du Plan Maroc Vert, ce projet vise le développement des filières amandier et olivier, l'amélioration des revenus des agriculteurs et la création de d'emploi.
Le deuxième projet concerne l'inauguration d'une unité intégrée de conditionnement de piments cerises à Taourirt sur une superficie de plus de 9 hectares pour un montant d'investissement de 29,5 Millions de dirhams.
L'unité intégrée comporte une unité de traitement, une unité de conditionnement, 4 unités d'emballage, des unités de stockage, de maintenance et autres dépendances. Le projet devrait permettre de créer 45 emplois permanents et 300 emplois saisonniers.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.