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Aïd Al Adha: Finalement peu de réclamations à l'ONSSA
Publié dans L'Economiste le 05 - 08 - 2020

L'Aïd Al Adha s'est globalement bien déroulée pour les familles, d'après les données de l'ONSSA. Le nombre de réclamations reçues par l'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentarités (ONSSA) reste en effet assez limité: 45 au total pour l'altération des viandes. L'Office a approfondi l'enquête pour 25 réclamations et envoyé des échantillons au niveau de ses laboratoires pour être analysés. En outre, il a dépêché des équipes pour enquêter auprès des unités d'engraissement concernées par ces réclamations. Cette opération a été rendue possible grâce à l'identification des ovins et des caprins par la boucle spéciale Aïd Al Adha. Ces réclamations sont suivies de près par les services de l'ONSSA et les mesures nécessaires seront prises conformément à la règlementation en vigueur, indique -t-on.
À noter que les services de l'Office ont examiné plus de 4.400 carcasses et abats afin de s'assurer de leur salubrité et effectué 310 déplacements chez les familles pour les accompagner et leur fournir les informations nécessaires par rapport à la salubrité des carcasses.

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