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Agroalimentaire : Des centres d'innovation bientôt mis en place
Publié dans Les ECO le 14 - 07 - 2017

Le ministère de l'Agriculture veut promouvoir le développement de la filière agroindustrielle et la croissance de sa valeur ajoutée. C'est l'objectif de l'étude qui sera bientôt lancée pour la mise en place de centres d'innovations agroalimentaires (CIAA). À cet effet, la tutelle a émis un appel d'offres pour l'évaluation des demandes des opérateurs spécialisés dans l'innovation et des propositions des modèles de gestion desdits centres. Cette décision, il faut le noter, intervient suite aux consultations menées par la tutelle auprès des principaux acteurs du secteur tels que les entreprises et les interprofessions, des consultations qui ont mis à jour une série d'obstacles freinant le développement du secteur de l'agro-industrie.
Parmi ces obstacles, figurent les difficultés pour les industriels agroalimentaires (IAA) d'affronter la concurrence informelle, les défis technologiques et commerciaux auxquels font face les PME de la filière et le décalage du cadre incitatif du secteur par rapport au profil d'investissement et la taille des IAA. Ces obstacles pour le ministère expliquent le retard dans l'évolution du PIB des IAA sur le reste du secteur agricole. Par ailleurs, la tutelle note que 40% des revenus générés par les IAA portent sur la transformation de produits importés (meunerie, tabac, boissons sucrées, etc.) plutôt que sur la valorisation de la production agricole locale. Enfin, le ministère constate que l'agro-industrie souffre d'un sous-investissement avec un volume d'investissement annuel autour de 3,5 à 3,8 MMDH depuis 2010 et d'une faible dynamique de création de nouvelles entreprises, en particulier des PME.
Pour répondre à ces défis, les CIAA auront pour mission d'accompagner les opérateurs agro-industriels dans leurs projets de développement et d'innovation et les aider à saisir les opportunités des marchés à travers des prestations de services entre autres d'ordre managérial, technique et d'appui à l'accès au marché. Ainsi, l'étude sera structurée en trois principales composantes, notamment l'évaluation qualitative et quantitative de la demande pour la prestation de services d'appui business et techniques auprès de la population cible (2.100 entreprises agro-industrielles selon la base de données du ministère), l'élaboration d'un modèle de gestion et de fonctionnement des CIAA et l'introduction d'un mécanisme d'appel à projets pour l'innovation agro-industrielle.


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