Les dernières récoltes de légumineuses n'ont pas été à leur meilleur niveau. Les derniers chiffres, rendus publics par l'Office national interprofessionnel des céréales et légumineuses (ONICL), avancent un volume de récoltes cumulées, au 15 juillet dernier, en recul par rapport à la même période en 2009. Ainsi, la collecte nationale annuelle s'établit à 7.037 quintaux contre un volume de 47.602 pour la campagne précédente. Elle est composée essentiellement de 4.316 quintaux en poids chiches, 1.761 quintaux de lentilles, 308 quintaux de pois ronds et 618 quintaux d'haricots. Les résultats actuels sont décevants, si l'on se rappelle que les prévisions du HCP, en février dernier, tablaient sur de bonnes perspectives de récoltes, en comparaison avec 2009. L'organisme se fondait sur un excédent pluviométrique en hausse de près de 41% cette année, par rapport à la campagne précédente. Cette baisse de volumes collectés suit une tendance entamée depuis le début de l'année. En effet, à la fin du mois de juin, il ne s'établissait qu'à quelque 4,4 mille quintaux, selon les chiffres de l'ONICL. Une année auparavant, ce chiffre était de 31,6 mille quintaux enregistrés à la même date. Ce qui a porté les stocks de légumineuses alimentaires déclarées, détenus par les organismes stockeurs, à plus de 337 mille quintaux, provenant aussi bien de l'importation que de la production locale. Estimé en quintaux, le volume de fèves occupe la première place avec un stock de 250.356 qx, suivi des lentilles avec 59.479 qx, des haricots (13.537 qx) et des pois chiches avec un stock de 13.937 qx. Cours en stagnation Cela a permis de maintenir les cours du marché, concernant les différents types de légumineuses. Le quintal de fèves est ainsi resté dans la même fourchette de prix qu'à la même période en 2009, entre 440 et 550 dirhams. Pour les lentilles, l'intervalle de prix est aujourd'hui légèrement plus bas qu'en 2009, s'établissant entre 470 et 800 dirhams, contre 750-810 dirhams l'année précédente. Le prix du quintal de haricots a, quant à lui, varié d'une fourchette de 750 - 885 dirhams en 2009, à 575 - 800 dirhams actuellement. En somme, le secteur des légumineuses enregistre des contreperformances successives ces dernières années. En 2007, le secteur occupait une superficie moyenne de 354.000 ha, soit près de 5% de la superficie agricole utile (SAU), avec un rendement de l'ordre de 5,7 qx/ha. Cette part était de 500.000 ha au milieu des années 70, et ne cesse d'enregistrer de nettes réductions au fil des années. Certains observateurs du secteur, ne voient déjà plus d'avenir sur ce créneau, avec une production des légumineuses qui perd progressivement sa place et risque de ne plus jouer son rôle déterminant sur les plans socio-économiques. Si ce rythme baissier est maintenu, ce sont des postes d'emplois dans le monde rural qui seront menacés, sans parler des impacts sur le système alimentaire national... L'impératif est au redressement.
